结论前置：若申请劳动仲裁2周都未收到受理或不受理通知，建议您首先确认受理期限，然后主动与劳动争议仲裁委员会联系确认情况，并根据实际情况采取相应措施，如申请重新发送、了解不予受理的具体原因或向人民法院提起诉讼，以保障自身合法权益。

详细分析：

1. 确认受理期限与通知书状态：

   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十九条，劳动争议仲裁委员会在收到仲裁申请之日起五日内，应当作出受理或不予受理的决定，并通知申请人。因此，您首先需要确认自提交仲裁申请起是否已满五日。若未满五日，请耐心等待；若已满五日仍未收到通知，则应采取进一步行动。

2. 主动联系与核对信息：

   • 在确认受理期限已过且未收到通知后，您应主动联系劳动争议仲裁委员会，通过电话、现场询问等方式，查询仲裁通知书的发出情况和送达状态。
   • 同时，核对自身联系方式的准确性，包括手机号码、电子邮箱等，确保仲裁委能够正常通知您。如发现联系方式有误或变更，应及时告知仲裁委员会进行更新。

3. 处理未收到通知书的情况：

   • 若确认通知书已发出但未收到，您可向委员会申请重新发送通知书，或提供其他有效的送达方式，如邮寄、电子邮件等。
   • 如因特殊原因（如出差、生病等）未能及时收到通知书，导致无法按时准备答辩或参加仲裁活动，您可向委员会说明情况并申请延期。

4. 了解法律后果与积极应对：

   • 即使未收到仲裁通知书，也不影响仲裁程序的正常推进（被申请人未提交答辩书的不影响程序）。但为了保障自身权益，您应积极关注仲裁进展，及时行使相关权利，如申请延期、提出异议等。

5. 特殊情况处理与法律救济途径：

   • 若经查询得知申请未被受理，您应仔细了解具体原因，并根据委员会的建议进行补充材料或修改申请。
   • 若存在其他流程问题，如案件积压、工作人员失误等，您可通过电话或网上咨询了解当前案件的进展情况，并催促劳动争议仲裁委员会尽快处理。
   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十九条的规定，对劳动争议仲裁委员会不予受理或者逾期未作出决定的，您作为申请人可以就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。

总结与建议： 在劳动仲裁过程中，若未收到受理通知书，您应保持冷静，主动与劳动争议仲裁委员会沟通确认情况，并采取相应措施以维护自身合法权益。同时，了解相关法律后果和救济途径也是至关重要的。如果您在后续过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我会尽力为您提供专业的法律支持。