若劳动仲裁中被申请人未收到通知，可按照以下方式处理：

1. 确认送达程序问题：

   • 仲裁机构有送达通知的法定程序与义务。若因仲裁机构自身原因，如送达地址不准确、送达方式不当等，导致被申请人未收到通知，仲裁机构可能需重新安排送达，并重新确定开庭等相关程序，以保障被申请人的知情权与参与权。
   • 建议：被申请人发现未收到通知后，应及时与仲裁机构联系，确认送达地址是否准确，并要求仲裁机构重新安排送达。

2. 考虑被申请人自身原因：

   • 若因被申请人自身原因，如故意躲避、预留地址有误等，致使未收到通知，且仲裁机构已按规定履行送达义务，若满足一定条件，仲裁庭可以缺席裁决。即被申请人经书面通知，无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，仲裁庭将对申请人的仲裁请求进行审查并作出裁决。
   • 建议：被申请人应确保预留的联系方式和地址准确无误，避免因自身原因导致未收到通知。若确实因特殊原因无法接收通知，应及时与仲裁机构沟通，说明情况。

3. 缺席裁决后的救济措施：

   • 缺席裁决并不意味着忽视被申请人权益。后续若被申请人能证明存在不可抗力等正当理由未能到庭参加仲裁，可在规定期限内，通过合法途径向仲裁机构或法院申请重新审理等救济措施。
   • 建议：若被申请人对缺席裁决结果不服，应在规定期限内依法向人民法院提起诉讼，以维护自身合法权益。

4. 主动参与仲裁：

   • 若被申请人确实没有收到通知书却知晓仲裁事宜，为保障自身权益，应积极主动参与仲裁。被申请人可在规定时间内向仲裁机构提交答辩书，针对申请人的仲裁请求和事实理由进行回应，并提供相关证据材料。
   • 建议：即使未收到正式通知，被申请人也应主动关注仲裁进展，及时提交答辩书和证据材料，以维护自身合法权益。

法律背景与依据：

• 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，仲裁机构有义务按照法定程序送达通知，并保障当事人的知情权与参与权。若因仲裁机构原因导致当事人未收到通知，仲裁机构应承担相应责任。
• 同时，法律也规定了当事人在仲裁程序中的义务和权利，包括按时到庭、提交证据材料等。若当事人无正当理由拒不到庭或未经仲裁庭同意中途退庭，仲裁庭有权进行缺席裁决。

后续行动建议：

• 被申请人应密切关注仲裁进展，及时与仲裁机构沟通，确保自身权益不受损害。
• 若对仲裁结果不服，应在规定期限内依法向人民法院提起诉讼，以寻求进一步的法律救济。

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