针对您提出的“在职加班工资怎么要回来”的问题，以下是我为您整理的详细解答：

一、法律依据与支付标准

首先，您需要了解的是，根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，用人单位在安排劳动者加班时，需要按照不同的加班情形支付相应的加班工资。具体标准如下：

1. 工作日加班：

   • 如果用人单位安排您在工作日延长工作时间，那么应支付不低于您工资的百分之一百五十（150%）的工资报酬。
   • 计算公式为：加班工资 = 月工资基数÷21.75÷8×加班小时数×150%。

2. 休息日加班：

   • 如果用人单位在休息日安排您工作，并且不能安排补休，那么应支付不低于您工资的百分之二百（200%）的工资报酬。
   • 计算公式有两种情况：
     • 按天计算：加班工资 = 月工资基数÷21.75×加班天数×200%；
     • 按小时计算：加班工资 = 月工资基数÷21.75÷8×加班小时数×200%。

3. 法定休假日加班：

   • 如果用人单位在法定休假节日安排您工作，那么应支付不低于您工资的百分之三百（300%）的工资报酬。
   • 计算公式同样有两种情况：
     • 按天计算：加班工资 = 月工资基数÷21.75×加班天数×300%；
     • 按小时计算：加班工资 = 月工资基数÷21.75÷8×加班小时数×300%。

二、关键注意事项

在主张加班工资时，您还需要注意以下几点：

1. 工资基数确定：

   • 加班工资的计算基数通常按照劳动合同的约定来确定。如果劳动合同中未明确约定，那么应以您的实际工资作为基数，但不得低于当地最低工资标准。

2. 证据收集与保存：

   • 这是主张加班工资的关键。您需要提供充分的证据来证明加班事实的存在。常见的证据包括考勤记录、加班通知、工作邮件等。因此，建议您在平时工作中就提高警惕，注意收集和保存这些关键证据。

3. 时效问题：

   • 劳动争议申请仲裁的时效期间通常为一年，自您知道或应当知道您的权利被侵害之日起计算。但是，对于劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生的争议，您申请仲裁不受上述时效期间的限制。不过，一旦您的劳动关系终止，您应在劳动关系终止之日起一年内提出仲裁申请。

三、行动建议

1. 与用人单位协商：

   • 首先，您可以尝试与用人单位进行协商，看是否能够达成一致并支付您应得的加班工资。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，他们会依法进行调查并处理。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉后问题仍未得到解决，您可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，以维护您的合法权益。

综上所述，要回在职期间的加班工资，您需要明确自己的加班情形，按照法律规定的标准计算加班费，并确保有充分的证据支持您的主张。同时，也应注意仲裁时效问题，确保在法定期限内提出仲裁申请。希望这些解答能对您有所帮助。