公司起诉员工返还销售款金额虚高，这一行为本身并不直接构成违法，但其合法性及合理性需根据具体情况和法律规定来综合判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、从起诉行为本身来看
起诉权：公司作为民事主体，享有依法提起诉讼的权利。如果公司认为员工存在不当行为，如侵占销售款等，公司有权通过法律途径来维护自己的合法权益。因此，从起诉权的角度来看，公司起诉员工返还销售款是合法的。
起诉金额：起诉金额是公司根据其认为的员工不当行为所造成的损失来确定的。如果公司起诉的金额确实高于员工实际应返还的金额，这并不意味着起诉行为本身违法。但是，这可能会影响到公司的诉讼策略和最终判决结果。
二、从起诉金额虚高的法律后果来看
诉讼风险：如果公司起诉的金额虚高，且无法提供充分证据来支持其主张，那么公司可能会面临诉讼失败的风险。此外，如果法院认定公司存在恶意诉讼或滥用诉讼权利的行为，公司还可能承担相应的法律责任，如赔偿对方因诉讼而产生的合理费用等。
诚信原则：在民事诉讼中，各方当事人应当遵循诚信原则，如实陈述事实和提供证据。如果公司故意虚高起诉金额，以试图获取不正当利益，这可能违反诚信原则，并受到法律的制裁。
三、从员工应对角度来看
积极应诉：面对公司的起诉，员工应当积极应诉，提供相关证据来证明自己的清白或反驳公司的不当主张。如果员工认为公司起诉的金额虚高，员工可以在应诉过程中提出异议，并要求法院进行审查。
反诉或申请赔偿：如果员工认为公司的起诉行为给自己造成了损失，如名誉损害、经济损失等，员工还可以考虑提起反诉或申请赔偿。
四、法律建议
公司方面：在提起诉讼前，公司应当进行充分的调查和取证工作，确保起诉金额的合理性和准确性。同时，公司还应当遵循诚信原则，不得故意虚高起诉金额以试图获取不正当利益。
员工方面：面对公司的起诉，员工应当保持冷静和理性，积极应诉并提供相关证据。如果员工认为公司的起诉行为存在不当之处，员工可以及时向法院提出异议并寻求法律援助。
总结来看，公司起诉员工返还销售款金额虚高并不直接构成违法，但公司需要确保起诉金额的合理性和准确性，并遵循诚信原则。员工则应当积极应诉并提供相关证据来维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。