针对你提出的“老板不安排我工作，给我最低工资也不开除我，该怎么办”的问题，以下是我的分析和建议：

1. 明确你的权益：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，即使公司未安排你具体工作，只要未依法解除与你的劳动关系，你仍然享有劳动权和获取工资报酬的权利。公司应按时全额支付你应得的工资，且这些工资不得低于当地设定的最低工资标准。

2. 采取维权措施：

   • 向劳动监察部门投诉：你可以向当地的劳动监察部门提交投诉状，说明公司未安排工作且仅支付最低工资的情况，要求劳动监察部门介入调查并处理。
   • 申请劳动仲裁：如果投诉未果，或者你认为自己的权益受到了更严重的侵害，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司恢复你的工作并支付全额工资。
   • 发送书面通知：你也可以向公司发送书面通知，明确要求恢复正常工作状态并按规定支付全额工资。这可以作为你后续维权行动的证据之一。

3. 考虑辞职并主张经济补偿：

   • 如果公司确实无法为你安排合适的工作，且你也不愿意继续在这种状态下工作，你可以考虑向公司提交书面辞职信。在辞职信中，你可以列举公司未提供正规工作条件的事实，并以此为由要求公司支付相应的经济补偿金。
   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如果用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件，劳动者可以解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。

4. 保留证据并关注法律变化：

   • 在整个维权过程中，务必注意保存相关证据，如电子邮件、手机短信、电话录音等。这些证据将有助于证明公司行为确已违反劳动法的事实。
   • 同时，你也需要密切关注相关法律法规的变动情况，以便及时调整自己的维权策略。

行动建议：

• 首先，尝试与公司进行沟通，明确表达你的诉求和期望。
• 如果沟通无果，立即向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
• 在整个过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 如果有需要，可以寻求专业律师的帮助，以确保你的权益得到充分保护。

最后，我想强调的是，面对这种情况，你并不孤单。法律为你提供了多种维权途径，你可以根据自己的实际情况选择最适合的方式。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。