面对公司逼你离职、不安排工作又不辞退，只给最低工资的情况，你可以采取以下措施来维护自己的权益：

结论前置

你应当首先与公司协商，要求恢复正常工作或依法处理劳动关系。若协商无果，可以向劳动监察部门投诉，并申请劳动仲裁，必要时可向法院起诉维权。

具体措施

1. 保持正常工作状态：

   • 按时打卡上下班，遵守公司规章制度，避免违规违纪。
   • 主动向直接上级要求安排工作，并保留相关沟通的证据，如邮件、聊天记录等。

2. 记录公司不安排工作的证据：

   • 若公司拒绝安排工作，保持冷静，继续正常上下班。
   • 可以找一本与业务相关的书来学习，提升自己。
   • 若一周后仍未安排工作，通过邮件或EMS向领导及HR发送要求提供原劳动条件的函件，并保留相关证据。

3. 关注工资发放情况：

   • 检查工资是否有减少，若减少，则发送书面函件要求公司限期提供劳动条件并足额支付工资。
   • 若公司仍未改正，你可以考虑提出被迫离职，并主张经济补偿，但此方法有一定风险，建议谨慎使用。

4. 合理应对调岗：

   • 如果公司提出调岗，应评估调岗是否合理合法。
   • 如果调岗不合理，你可以拒绝，并保留证据。

5. 协商解除劳动合同：

   • 若公司看到你坚决维护自己的权益，可能会主动与你协商解除劳动合同，此时你可以争取至少N个月的经济补偿。

6. 法律途径维权：

   • 若协商无果，你可以向劳动监察部门投诉，要求其责令公司改正。
   • 同时，你可以收集工资记录、通知等证据，向劳动仲裁机构申请仲裁，主张恢复原岗位、原薪酬待遇或经济补偿等。
   • 若对仲裁结果不服，还可以向法院起诉维权。

法律依据

• 根据《劳动合同法》第35条，变更劳动合同须双方协商一致，公司单方面调整岗位或降低薪资属于违法行为。
• 根据《劳动合同法》第38条，若公司存在拖欠工资、未缴社保等情形，员工可提出“被迫解除劳动合同”，并要求经济补偿。

在整个过程中，务必保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。