若解除劳动合同协议签字后发现公司没有按劳动法赔偿，你应首先确认协议的合法性，并据此采取协商、投诉、仲裁或诉讼等相应措施来维护自己的权益。
一. 确认协议的合法性
- 检查协议内容：仔细查看协议中关于赔偿的条款，确认是否存在违反《劳动法》或《劳动合同法》等相关法律法规的情况，比如赔偿金额是否低于法定标准，或者是否存在其他损害劳动者权益的条款。
- 评估协议效力：如果协议中的赔偿条款确实违反了法律规定，或者存在欺诈、胁迫等导致协议无效的情形，那么该协议在法律效力上可能存在问题。
二. 采取相应措施
- 协商：若协议合法有效，但公司未按约定赔偿，你可以首先尝试与公司进行协商，明确指出协议中的赔偿条款，并要求公司按约履行。
- 例如，你可以与公司的人力资源部门或法务部门联系，说明情况并要求赔偿。
- 投诉：如果协商无果，你可以向公司所在地的劳动监察部门投诉，劳动监察部门会介入调查并督促公司履行赔偿义务。
- 例如，你可以携带协议和相关证据到当地的劳动监察大队进行投诉。
- 仲裁：若投诉仍未解决问题，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交协议、工作证明等相关证据，请求裁决公司支付赔偿金。
- 例如，在申请仲裁时，你需要详细陈述事实，并提供所有支持你主张的证据材料。
- 诉讼：若协议存在问题，如因欺诈、胁迫等导致无效，你可以直接向人民法院提起诉讼，要求公司按照法律规定进行赔偿。
- 例如，如果公司威胁你签订不合理的协议，你可以保存相关证据，并在诉讼中主张协议的无效性。
三. 法律依据
- 根据《中华人民共和国劳动法》第九十一条，用人单位在解除劳动合同后，未按照法律规定给予劳动者经济补偿的，劳动者有权要求劳动行政部门责令支付，并可以要求支付赔偿金。
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第九条，用人单位拖欠或未足额支付经济补偿的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。
在整个过程中，务必保留好协议、工作证明、协商记录等相关证据，以便在后续的法律程序中维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。