结论：厂方在开除您时，单方面将工资从原先约定的240元/天降低至200元/天，这一做法是不合法的。您有权要求厂方按照原先约定的工资标准进行支付。
法律分析：
劳动合同的约定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同一旦签订，即具有法律约束力，双方应当按照劳动合同的约定履行各自的义务。
- 在您的情况下，如果来厂前已经与厂方明确约定了工资标准为240元/天，那么这一约定就是双方应当遵守的。
工资支付的合法性：
- 厂方在开除您时，单方面降低工资标准，这违反了劳动合同的约定，也侵犯了您的合法权益。
- 工资是劳动者提供劳动后应得的报酬，其数额应当按照劳动合同的约定来确定，除非双方协商一致进行变更，否则厂方无权单方面降低。
您的权利：
- 您有权要求厂方按照原先约定的工资标准（240元/天）进行支付。
- 如果厂方拒绝支付，您可以通过劳动仲裁等法律途径来维护自己的合法权益。
建议与行动：
与厂方协商：
- 首先，您可以尝试与厂方进行协商，明确表达您的诉求，即要求按照原先约定的工资标准进行支付。
- 在协商过程中，您可以出示相关的证据，如劳动合同、工资条等，以证明您的诉求是合理的。
申请劳动仲裁：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁。
- 在申请劳动仲裁时，您需要提交相关的证据材料，如劳动合同、工资条、开除通知等，以证明厂方的行为是违法的。
- 劳动仲裁机构将会根据双方的证据和法律规定进行裁决，如果裁决支持您的诉求，厂方将需要按照裁决结果进行支付。
寻求法律援助：
- 如果您在劳动仲裁过程中遇到困难或需要进一步的法律帮助，您可以寻求专业的法律援助。
- 作为专业律师，我可以在您需要的时候提供法律咨询和代理服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。
可能的法律后果：
- 如果厂方坚持不按照原先约定的工资标准进行支付，并且拒绝接受劳动仲裁机构的裁决，那么您可以通过法院起诉来进一步维护自己的权益。
- 法院将会根据双方的证据和法律规定进行判决，如果判决支持您的诉求，厂方将需要承担相应的法律责任，包括支付拖欠的工资和可能的赔偿金。
总之，厂方在开除您时单方面降低工资标准的做法是不合法的。您有权要求按照原先约定的工资标准进行支付，并通过劳动仲裁等法律途径来维护自己的合法权益。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。