工龄是否可累加，需视具体情况而定，但通常在外包公司频繁更换而员工仍服务于同一家公司的情况下，工龄的累加并非自动实现，而是需要依据一定的法律原则和实际情况来判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律原则与规定
劳动合同的连续性：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，工龄的累加通常与劳动合同的连续性有关。如果员工与外包公司签订的劳动合同是连续的，且没有中断，那么理论上工龄应该是可以累加的。
- 然而，在实际操作中，由于外包公司的频繁更换，员工可能需要与不同的外包公司签订新的劳动合同，这可能导致工龄的累加变得复杂。
实际用工关系的认定：
- 工龄的累加不仅取决于劳动合同的签订情况，还取决于实际用工关系的认定。如果员工虽然与不同的外包公司签订合同，但实际上一直为同一家公司服务，且这家公司对员工的工作有实际的管理和控制权，那么从实际用工关系的角度来看，工龄有可能是可以累加的。
- 但这种情况下，需要员工提供充分的证据来证明其实际用工关系的连续性，如工作记录、工资单、考勤记录等。
二、实际操作与证据收集
证据收集的重要性：
- 在外包公司频繁更换的情况下，员工需要特别注意收集和保存与工龄相关的证据。这些证据可能包括与各外包公司签订的劳动合同、工资单、考勤记录、工作证、工作邮件等。
- 这些证据将有助于员工在需要时证明其工龄的连续性，从而维护自己的合法权益。
与用人单位的沟通：
- 员工可以与实际服务的公司进行沟通，明确工龄的累加问题。如果公司承认员工的工龄连续性，并愿意在劳动合同或相关文件中予以确认，那么这将大大简化工龄累加的问题。
- 如果公司拒绝承认工龄的连续性，员工可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
三、法律后果与建议
法律后果：
- 如果员工的工龄不能得到正确累加，可能会影响其享受相关的福利待遇，如年假、病假、退休金等。
- 在某些情况下，工龄的错误计算还可能导致员工在解除劳动合同时无法获得应有的经济补偿。
建议：
- 员工在外包公司频繁更换的情况下，应特别注意保护自己的工龄权益。建议员工在每次更换外包公司时，都与新公司明确工龄的累加问题，并尽可能在劳动合同中予以体现。
- 如果遇到工龄累加的问题无法解决，员工可以考虑咨询专业律师或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。
综上所述，外包公司经常换而员工仍服务于同一家公司时，工龄的累加并非自动实现。员工需要依据法律原则和实际情况来判断，并特别注意收集和保存与工龄相关的证据。如果遇到问题无法解决，建议及时咨询专业律师。