针对您提出的“工厂让加班不加班还罚款合法吗”这一问题，我可以明确地告诉您：工厂因员工不加班而罚款的行为是不合法的，劳动者有权拒绝并可以通过法律途径维护自己的权益。
首先，从法律角度来看，加班并非工厂单方面可以强制要求的行为。根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位因生产经营需要延长工作时间的，必须与工会和劳动者进行协商，并且严格限制加班时长。这表明，加班必须建立在双方协商一致的基础上，工厂未经与员工协商即强行要求加班，已经违反了法律规定。
其次，工厂以员工不加班为由进行罚款，实质上构成了对劳动者工资的克扣。我国现行法律中并未赋予用人单位对员工进行罚款的权力，罚款作为一种经济处罚措施，其执行主体通常仅限于具有行政处罚权的行政机关。因此，工厂因员工不加班而进行的罚款行为，不仅没有法律依据，还违反了《中华人民共和国劳动法》中关于工资支付的规定，即工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，且不得无故克扣或拖欠。
面对工厂的不合理罚款行为，您作为员工有多种维权途径可供选择：
与工厂协商：您可以尝试与工厂进行沟通，明确指出其行为的违法性，并要求停止罚款行为及返还已扣除的工资。
向劳动监察部门投诉：若协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门将依法对工厂的违法行为进行调查处理，并可责令其改正及给予相应行政处罚。
申请劳动仲裁或提起诉讼：您还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求工厂支付被克扣的工资及经济补偿。对仲裁裁决不服的，您有权向人民法院提起诉讼以维护自己的合法权益。
最后，我想强调的是，作为劳动者，您享有休息休假的权利，用人单位不得强迫或变相强迫您加班。面对工厂的不合理要求，您应勇敢站出来维护自己的合法权益。同时，也建议工厂方面严格遵守相关法律法规，尊重劳动者的意愿和权益，共同营造一个和谐、合法的劳动关系环境。