员工不加班公司让门卫不放行，这一行为涉及多个法律层面的问题，以下从不同角度进行分析：
员工加班的自愿性：
- 根据《劳动法》及相关规定，员工有权选择是否加班，加班应当是自愿的，除非存在特殊情况（如紧急任务、公共利益需要等），且需与员工协商一致。公司不能强制员工加班，更不能以不放行为手段强迫员工加班。
公司限制员工离厂的合法性：
- 公司无权限制员工的人身自由，包括离厂自由。门卫作为公司员工，执行公司指令时也需遵守法律法规，不得非法限制他人自由。若公司指令门卫不放行不加班的员工，这一行为可能构成对员工人身自由的侵犯。
员工应对措施：
- 与公司协商：员工首先可以尝试与公司管理层沟通，明确表达自己不愿加班的意愿，并要求公司尊重自己的选择，不得限制离厂。
- 向劳动监察部门投诉：若公司拒绝改正，员工可以向当地劳动监察部门投诉，反映公司强制加班及限制离厂的行为，请求劳动监察部门介入调查并处理。
- 寻求法律援助：在必要时，员工可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益，包括但不限于提起劳动仲裁或诉讼。
公司可能面临的法律后果：
- 行政处罚：若公司强制员工加班或限制员工离厂的行为被劳动监察部门查实，公司可能面临行政处罚，如罚款、责令改正等。
- 民事赔偿：若公司的行为给员工造成了经济损失或精神损害，员工有权要求公司承担民事赔偿责任。
- 声誉损害：公司的违法行为还可能对其声誉造成负面影响，影响公司的业务发展和市场竞争力。
建议：
- 对于员工而言，应坚决维护自己的合法权益，不被公司的不合理要求所胁迫。在遇到类似情况时，及时与公司沟通并寻求法律援助。
- 对于公司而言，应遵守法律法规，尊重员工的合法权益，不得强制员工加班或限制员工离厂。公司应通过合理的方式安排工作任务和时间，确保员工的身心健康和工作效率。
若您遇到此类问题或有其他法律疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。