针对您提出的“离职厂服退了还扣钱怎么办”的问题，这实际上涉及到了离职后工资或费用被不合理扣除的情况。以下是我为您提供的详细解答步骤：
一、与单位沟通协商
明确问题：首先，您需要明确单位扣钱的具体原因，是否是因为厂服退还过程中存在某些问题，如厂服损坏、丢失或未按时退还等。但即便存在这些问题，单位也应按照合理的标准进行扣除，而非随意扣款。
要求说明依据：向单位提出，要求其说明扣钱的合理依据，包括扣款的标准、计算方式等。如果单位无法提供合理的解释或依据，那么其扣款行为可能存在问题。
协商返还：在明确了扣款的不合理性后，您可以与单位进行协商，要求其返还被扣除的款项。
二、向劳动监察部门投诉
如果与单位的沟通协商未能取得满意的结果，您可以考虑向当地的劳动监察部门投诉。
准备证据：在投诉前，您需要收集并保留好相关证据，如劳动合同、工资条、扣款通知、与单位的沟通记录等。
提交投诉：将收集到的证据和投诉材料提交给劳动监察部门，说明单位扣款的不合理性，并要求其进行调查和处理。
跟进处理：劳动监察部门在收到投诉后，会进行调查核实，并根据调查结果作出相应的处理决定。您可以跟进处理进度，确保问题得到妥善解决。
三、申请劳动仲裁
如果劳动监察部门的处理结果未能满足您的诉求，您还可以考虑申请劳动仲裁。
准备仲裁材料：包括劳动合同、工资条、扣款通知、与单位的沟通记录、劳动监察部门的处理结果等。
提交仲裁申请：将仲裁材料提交给当地的劳动争议仲裁委员会，并填写仲裁申请书，说明仲裁请求和事实理由。
参加仲裁庭审：仲裁委员会在收到申请后，会安排庭审时间。您需要按时参加庭审，并陈述自己的诉求和事实理由。
等待仲裁结果：仲裁委员会在庭审结束后，会根据事实和法律作出裁决。如果裁决结果支持您的诉求，单位需要按照裁决结果支付被扣除的款项。
四、司法途径维权
如果对仲裁结果不服，您还可以在规定期限内向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自身合法权益。
在整个过程中，注意收集和保留好相关证据是非常重要的。这些证据将有助于您证明单位扣款的不合理性，并支持您的诉求。希望以上解答能对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。