结论前置：若公司未给员工购买工伤保险，而员工因工死亡，公司需要承担相应的赔偿责任。赔偿项目主要包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。
详细分析：
公司未购买工伤保险的责任：
- 根据《工伤保险条例》的相关规定，用人单位有义务为员工购买工伤保险。若未购买，当员工发生工伤（包括工亡）时，用人单位需按照条例中规定的工伤保险待遇项目和标准，来支付相应费用。
- 这意味着，即使公司未购买工伤保险，也不能逃避对工亡员工的赔偿责任。
工亡赔偿项目及标准：
- 丧葬补助金：一般为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。这是对工亡员工家属因办理丧葬事宜而产生的费用的补偿。
- 供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。具体标准为配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。这是对工亡员工生前供养亲属的生活费用的补偿。
- 一次性工亡补助金：标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。这是对工亡员工家属因员工工亡而遭受的精神和经济损失的补偿。
维权途径：
- 若公司拒绝支付工亡赔偿，工亡员工的家属可以通过劳动仲裁或诉讼等合法途径来维权。
- 在此过程中，家属需要收集并保存与工作有关的证据，如劳动合同、工作证、考勤记录、事故经过证明材料等，以证明劳动关系和工亡事实。
法律建议：
- 对于公司而言，应依法为员工购买工伤保险，以规避潜在的法律风险和经济负担。
- 对于员工而言，若遭遇工亡情况，且公司未购买工伤保险，应及时收集证据并依法维权，确保自身合法权益得到保障。
- 在整个过程中，建议工亡员工的家属咨询专业律师（比如我），以获取更具体的法律指导和帮助。
可能后果：
- 若公司未依法支付工亡赔偿，可能会面临劳动仲裁或诉讼的风险，甚至可能被强制执行赔偿。
- 同时，公司还可能因未依法购买工伤保险而受到相关部门的处罚。
综上所述，若公司未给员工购买工伤保险而员工因工死亡，公司需要承担相应的赔偿责任。赔偿项目主要包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。若公司拒绝支付，工亡员工的家属可以通过法律途径来维权。