针对您提出的问题，即用人单位只签了一家公司的劳动合同，但又要求您兼职做另一家公司的相关工作，以下是我的详细分析：

1. 劳动合同的相对性：

   • 劳动合同具有相对性，即它只约束签订合同的双方——用人单位和劳动者。若您仅与A公司签订了劳动合同，那么原则上，您只需履行与A公司约定的劳动义务。
   • 若B公司（与A公司有关联或独立）要求您兼职，这并不直接受您与A公司签订的劳动合同约束，除非B公司的要求被明确纳入A公司劳动合同的范畴，或者您与B公司另行签订了兼职协议。

2. 兼职的法律性质：

   • 兼职通常指的是劳动者在主要工作之外，为其他单位提供的临时性、辅助性工作。兼职关系可能构成劳动关系（如果符合劳动关系的构成要件），也可能构成劳务关系（如果更侧重于一次性或临时性的工作成果交付）。
   • 若您同意为B公司兼职，且未与B公司签订书面协议，则可能面临权益保障不足的风险，如工资支付、工作时间、社会保险等方面的争议。

3. 可能的法律后果：

   • 对于您：若未经明确约定而擅自为B公司工作，可能面临违反与A公司劳动合同的风险（如旷工、违反忠诚义务等），也可能因B公司未支付报酬或提供必要保障而遭受损失。
   • 对于用人单位（A公司和/或B公司）：若A公司允许或默许您为B公司兼职，而未对此进行明确约定或管理，可能面临劳动管理混乱、工资支付纠纷等风险。若B公司未与您签订书面协议，则可能因无法证明劳动关系或劳务关系而面临支付报酬、赔偿损失等法律责任。

4. 法律建议：

   • 明确约定：若您打算为B公司兼职，建议与B公司签订书面兼职协议，明确工作内容、工作时间、报酬支付、社会保险等关键条款。
   • 告知A公司：若可能，建议告知A公司您为B公司兼职的情况，并咨询A公司是否允许及有何具体要求，以避免违反与A公司的劳动合同。
   • 保留证据：无论与A公司还是B公司，都应保留好相关证据，如工作记录、报酬支付凭证等，以备不时之需。

若您在此过程中遇到任何法律问题或权益受到侵害，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供更为详细和针对性的法律建议。