针对您提出的“煤矿人员有纹身被开除怎么处理”的问题，这主要涉及到劳动合同解除的合法性以及劳动者权益保护的问题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，用人单位解除劳动合同必须依法进行。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位只有在特定情形下（如劳动者在试用期间被证明不符合录用条件、严重违反用人单位规章制度等）才能依法解除劳动合同。若煤矿方面以“有纹身”为由直接开除员工，且这一理由并未在劳动合同或规章制度中明确列为解除劳动合同的条件，那么这种开除行为可能构成违法辞退。

若您认为被违法辞退，您可以采取以下措施：

1. 与用人单位协商：

   • 您可以尝试与煤矿方面进行沟通，了解开除的具体原因，并表达您对于此决定的异议。如果可能，双方可以协商达成一个双方都能接受的解决方案。

2. 申请调解：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动争议调解组织申请调解。调解组织会协助双方进行沟通，尝试达成和解。

3. 申请仲裁：

   • 若调解不成，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会会依法对争议进行裁决，裁决结果具有法律效力。

4. 提起诉讼：

   • 如果对仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

5. 要求经济补偿或赔偿：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，如果用人单位违法解除劳动合同，您有权要求用人单位继续履行劳动合同，或者要求用人单位依照经济补偿标准的两倍向您支付赔偿金（即“2N”赔偿）。

6. 向人社部门投诉：

   • 您还可以向当地的人力资源和社会保障部门投诉煤矿的违法辞退行为，相关部门会依法进行调查处理。

另外，关于安全生产举报： 虽然您的问题主要关注于劳动合同解除，但如果您认为煤矿在安全生产方面存在问题（如存在重大事故隐患或安全生产违法行为），您也可以通过“应急管理部安全生产举报”微信小程序或网页版“安全生产举报系统”进行举报。这是为了共同维护一个安全的生产环境。

最后，需要提醒的是：

• 在处理此类争议时，请务必保留好相关证据（如劳动合同、工资单、开除通知等），以便在需要时提供证明。
• 法律程序可能较为复杂且耗时较长，请保持耐心并积极配合相关部门的调查和处理工作。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告知。