员工开老板的车撞车后，赔偿责任需根据具体情况来确定。以下是对此问题的详细分析：
一、员工执行工作任务时发生事故
一般情况：
- 若员工在执行老板安排的工作任务（如外出送货、接送客户等）过程中发生交通事故，且员工不存在故意或重大过失，通常由老板（即用人单位）承担赔偿责任。因为此时员工的行为属于职务行为，是为了用人单位的利益而进行的。
员工存在故意或重大过失：
- 如果员工在事故中有故意撞车或存在重大过失（例如严重超速、醉酒驾驶等），老板在向受害人承担赔偿责任后，有权向该员工追偿部分或全部赔偿费用。这是因为员工的行为超出了职务行为的范畴，或者违反了基本的交通规则和职业操守。
二、员工非执行工作任务时发生事故
员工擅自用车：
- 若员工未经老板允许，私自驾驶老板车辆办私事时发生交通事故，一般由员工自己承担赔偿责任。例如，员工下班后未经老板同意驾驶公司车辆去参加私人聚会并发生事故，责任应由员工自行承担。因为此时员工的行为不属于职务行为，老板没有从中获得利益，也不应承担由此产生的风险。
老板存在过错：
- 如果老板存在过错（如明知车辆有故障仍让员工使用，或将车借给无驾驶资格的员工等），老板也需根据其过错程度承担相应的赔偿责任。例如，老板知道车辆刹车有问题但未及时修理，员工因此发生事故，老板需承担一定比例的赔偿责任。这是因为老板作为车辆的管理人，有义务确保车辆的安全性能，并防止因车辆故障而引发的交通事故。
三、其他考虑因素
保险情况：
- 在实际操作中，还需考虑车辆的保险情况。如果车辆已投保相关保险（如交强险、商业险等），保险公司可能会根据保险合同条款承担相应的赔偿责任。这可以减轻老板和员工的经济负担，但需要注意的是，保险赔偿通常有一定的限额和条件。
事故责任划分：
- 事故的具体责任划分也是确定赔偿责任的重要因素。如果事故是由对方车辆全责或主要责任造成的，那么赔偿责任主要由对方承担。这需要根据交警部门出具的事故责任认定书来确定。
四、建议与措施
- 增强法律意识：无论是员工还是老板，都应增强法律意识，明确各自的责任边界。员工在驾驶车辆时应严格遵守交通规则，避免因个人过失而引发交通事故；老板则应加强对车辆的管理和维护，确保车辆的安全性能。
- 及时沟通与协商：发生事故后，员工和老板应及时沟通并协商赔偿事宜。如果无法达成一致，可以寻求法律途径解决争议。
- 保留相关证据：在处理事故过程中，应保留好相关证据（如事故现场照片、交警部门出具的事故责任认定书、医疗费用发票等），以便在需要时提供证明。
综上所述，员工开老板车撞车后的赔偿责任需根据具体情况来确定。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。