针对您提出的“个体户关门了签劳务合同要求赔偿怎样办”这一问题，我理解的核心前提是：您作为个体户经营者，已经关闭了店铺，但之前与员工签订了劳务合同，现在员工要求赔偿。以下是我的分析和建议：

1. 核查劳务合同内容：

   • 首先，您需要仔细核查之前与员工签订的劳务合同，特别是关于合同终止、赔偿或违约责任的条款。
   • 如果合同中有明确规定在个体户关闭或无法继续经营时需要给予员工赔偿，那么您可能需要按照合同约定履行赔偿义务。

2. 评估赔偿的合法性和合理性：

   • 即使合同中有赔偿条款，您也需要评估这些条款是否合法、合理，以及是否符合当地劳动法律法规的规定。
   • 如果赔偿条款显失公平或违反法律法规，您有权提出异议，并可以通过法律途径维护自己的权益。

3. 与员工协商解决：

   • 在核查合同和评估赔偿后，您可以尝试与员工进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 协商过程中，您可以解释个体户关闭的原因、经营状况以及您的实际困难，争取员工的理解和支持。

4. 法律途径解决：

   • 如果协商无果，员工坚持要求赔偿，且您认为赔偿要求不合理或无法履行，那么您可能需要通过法律途径解决争议。
   • 在此情况下，建议您咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询），了解您的法律权利和义务，以及可能的法律后果和应对策略。

5. 注意保留证据：

   • 在整个过程中，您需要注意保留与劳务合同、个体户经营状况、协商记录等相关的所有证据。
   • 这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用，有助于维护您的合法权益。

综上所述，面对员工因个体户关闭而要求赔偿的情况，您需要首先核查劳务合同内容，评估赔偿的合法性和合理性，然后与员工协商解决。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决争议。在整个过程中，注意保留相关证据是非常重要的。如果您有任何进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。