当劳动者实际工资发放与合同约定不符时，主要依据的是《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。具体来说：

1. 实际工资与合同工资不符的处理：

   • 实际工资与合同工资不符时，一般以实际工资为准。若用人单位与劳动者解除劳动合同，需要支付经济补偿或赔偿的，月工资指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
   • 如果有发放记录等证据证明企业发放的工资与劳动合同的工资不一致，一旦发生纠纷，仲裁机构和法院会支持以实际工资为准。出现这种情况时，劳动者一定要留心保留领取工资数额时的证据。

2. 劳动合同的有效性：

   • 合同工资与实际上发的工资不符的，并不直接影响劳动合同的效力。劳动合同的无效或部分无效，主要由《劳动合同法》第二十六条规定的情形来判定，如以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的等。

3. 劳动者的权益保护：

   • 用人单位未按实际工资缴纳社会保险费的，劳动者可以解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。
   • 用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者同样可以解除劳动合同，并要求经济补偿。

综上所述，劳动者在实际工资发放与合同约定不符时，应首先保留好相关证据，如工资发放记录等。若因此与用人单位发生纠纷，可以依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。在这个过程中，如果有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会为你提供专业的法律支持。