结论前置：在劳务关系中，职工因交通事故死亡，用人单位一般不需要给予丧葬补助费和救济金，但这并非绝对，需根据具体情况及双方约定来判断。
分析说明：
劳务关系与劳动关系的区别：
- 劳务关系是一种更为灵活、平等的合同关系，不同于劳动关系中的管理与被管理关系。
- 在劳动关系中，劳动者因工伤亡，用人单位需承担工伤保险责任，包括丧葬补助费和救济金等。
- 而在劳务关系中，双方的权利义务主要依据劳务合同的约定，没有法定的工伤保险责任。
交通事故赔偿与劳务合同的关系：
- 职工因交通事故死亡，首先应由交通事故的责任方进行赔偿，包括死亡赔偿金、丧葬费等。
- 劳务合同中若未明确约定用人单位需承担因交通事故导致的丧葬补助费和救济金，则用人单位无此义务。
特殊情况下的考虑：
- 若劳务合同中明确约定了用人单位在职工因交通事故死亡时需给予丧葬补助费和救济金，则用人单位应按约定履行。
- 若用人单位为职工购买了商业保险或意外伤害保险，且保险合同中包含了相应的赔偿条款，则用人单位可能需协助职工家属向保险公司申请赔偿。
总结：
因此，在劳务关系中，职工因交通事故死亡，用人单位是否应给予丧葬补助费和救济金，主要取决于劳务合同的约定以及是否存在其他相关保险。若劳务合同无明确约定，且没有其他保险赔偿，用人单位一般不需要承担这些费用。但如有特殊情况或疑问，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更准确的法律建议。