即使购买过期食品时没有保留小票，您仍有可能要求超市索赔。关键在于收集其他有效证据来证明购买事实及食品过期的情况，并与商家进行协商或向相关部门投诉。以下是从多个角度为您提供的详细分析和建议：

一、证据收集

1. 购物支付记录：利用电子支付方式（如微信支付、支付宝等）的消费记录，这些记录通常包含消费时间、金额及收款商家信息，可作为购买行为的直接证据。
2. 商品包装：仔细保留过期食品的原包装，上面的生产日期、保质期、生产厂家等信息是证明食品过期的核心证据。同时，包装上的商家标识也有助于确定购买地点。
3. 店内监控：尝试与商家协商查看店内监控录像，以证明购买行为及食品状态。若商家拒绝，可向相关部门申请介入调取。
4. 照片或视频：您已经提到有照片，这是非常直观的证据。确保照片清晰，能够展示食品的过期情况以及购买地点的相关信息。
5. 证人证言：如果同行有朋友或家人，他们的证词可作为辅助证据证明购买事实。

二、与商家协商

收集好证据后，应与商家进行沟通，明确指出购买到了过期食品，并展示所收集的证据。根据《中华人民共和国食品安全法》，您有权要求商家赔偿损失，并可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；赔偿金额不足一千元的，按一千元计算。

三、向相关部门投诉

若与商家协商无果，您应向以下部门投诉以维护自身权益：

1. 消费者协会：拨打12315热线或通过全国12315平台投诉，提供详细情况及证据，消协会进行调解。
2. 食品药品监督管理部门：向当地食品药品监督管理局投诉，他们负责监管食品生产经营活动，会对商家进行调查并依法处理。

四、法律依据

• 《中华人民共和国食品安全法》：明确规定消费者在购买到不符合食品安全标准的食品时，有权要求赔偿损失，并可要求支付相应的赔偿金。

五、进一步建议

1. 及时维权：发现购买到过期食品后，应尽快与商家联系并协商赔偿事宜，避免拖延导致证据丢失或维权难度增加。
2. 保留证据：在维权过程中，务必妥善保留所有相关证据，以便在需要时提供给相关部门或法律机构。
3. 提高警惕：购物时应仔细检查食品标签，确保购买到安全合格的食品。同时，对于商家的促销活动或优惠信息，也应保持理性判断，避免被不实信息所误导。

综上所述，即使没有小票，您仍可通过收集其他证据、与商家协商或向相关部门投诉来维护自己的合法权益。若您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可随时向我咨询。