关于干部八小时之外在职场饮酒的处罚，这并非一个可以由单一因素确定的问题，而是需要综合考虑多个方面，包括但不限于饮酒的场合、饮酒的程度、是否造成不良影响以及是否有违反相关规章制度或法律法规等。以下是从几个不同角度进行的分析：

1. 若违反单位规章制度：

   • 若单位有明确的规章制度禁止员工在职场饮酒，无论是工作时间内还是工作时间外，一旦违反，单位有权依据规章制度进行相应的处罚。这可能包括但不限于警告、罚款、降职、辞退等纪律处分。

2. 若涉及公职人员违纪：

   • 对于公职人员而言，其行为准则通常更为严格。如果公职人员在八小时之外在职场饮酒，且该行为被认定为违反了公职人员的行为规范或纪律要求，可能会受到党纪政纪的处分，如警告、记过、降级、撤职等。

3. 若构成违法或犯罪：

   • 在某些情况下，饮酒可能引发更严重的后果，如酒驾、醉酒滋事等。如果干部在职场饮酒后实施了这些违法行为，将可能面临法律的制裁，包括但不限于行政处罚（如罚款、拘留）或刑事处罚（如拘役、有期徒刑）。

4. 若影响工作形象或造成不良影响：

   • 即使饮酒行为本身没有直接违反规章制度或法律法规，但如果该行为损害了单位的工作形象，或者对同事、下属等产生了不良影响，也可能导致单位采取一定的管理措施，如进行批评教育、调整工作岗位等。

综上所述，干部八小时之外在职场饮酒的处罚取决于多种因素，包括饮酒的具体情况、单位的规定、公职人员的纪律要求以及是否构成违法或犯罪等。因此，无法给出统一的处罚标准。如果你面临此类问题，建议首先查阅单位的相关规章制度，了解具体的行为准则和处罚规定，并咨询单位的人事部门或纪检监察部门以获取更准确的指导。