合同或协议未给员工一份，并不影响其成立。下面我从法律角度为您详细解释：

1. 合同成立的要件：

   • 根据《民法典》的相关规定，合同的成立需要满足一定的要件，主要包括：合同主体具有相应的民事行为能力、合同内容合法且不违反公序良俗、合同意思表示真实等。
   • 合同的成立并不以双方各持一份为必要条件。即使公司未将合同或协议交给员工，只要双方就合同内容达成了一致，且满足了上述要件，合同即告成立。

2. 合同份数的意义：

   • 合同份数主要关乎合同的证明和保管。通常，为了双方各自有据可查，会制作多份合同，双方各执一份。
   • 但这并不意味着没有拿到合同的一方就失去了合同权利或合同就不成立。合同的成立与效力，与是否持有合同原件无关。

3. 员工的权益保护：

   • 尽管合同未给员工一份，但员工仍然享有合同约定的权利，并可以依据合同内容向公司主张权益。
   • 如果公司拒绝给员工合同，员工可以要求公司提供合同复印件或电子版，以作为自己权益的保障。

4. 法律建议：

   • 对于员工而言，尽量争取持有合同原件或复印件，以便在发生纠纷时作为证据使用。
   • 如果公司确实未提供合同，而员工又担心自己的权益受损，可以咨询专业律师（如我），了解如何更好地保护自己的合法权益。

综上所述，合同或协议未给员工一份，并不影响其成立。员工仍然享有合同约定的权利，并可以依法向公司主张这些权利。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。