“干完活就下班”这一描述比较模糊，并不直接对应劳动合同的具体条款或劳动法的明确规定。为了更准确地回答您的问题，我会从几个方面进行解读：
劳动合同的合法性：
- 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。只要劳动合同的内容不违反法律、法规的规定，且双方是在平等自愿、协商一致的基础上签订的，那么该劳动合同就是合法的。
- “干完活就下班”并不直接决定劳动合同的合法性。劳动合同的合法性主要取决于合同内容是否合法、双方是否自愿签订以及是否履行了相关的法律手续。
工作时间与休息休假：
- 根据《中华人民共和国劳动法》，劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时。同时，劳动者享有休息和休假的权利。
- 如果“干完活就下班”指的是在法定工作时间内完成工作任务后下班，且没有违反工作时间和休息休假的相关规定，那么这种做法是合法的。
- 但如果“干完活就下班”导致劳动者工作时间超过法定标准，或者剥夺了劳动者的休息休假权利，那么这种做法就是违法的。
劳动合同的履行与解除：
- 劳动合同的履行应当遵循诚实信用原则，双方应当按照合同的约定全面履行自己的义务。
- 如果“干完活就下班”是劳动者在履行劳动合同过程中的一种行为，且没有违反合同的约定，那么这种行为是合法的。
- 但如果劳动者以“干完活就下班”为由拒绝履行劳动合同中的其他义务，或者用人单位以此为由单方面解除劳动合同，那么就需要根据具体情况来判断是否合法。
综上所述，“干完活就下班”本身并不直接决定劳动合同的合法性。劳动合同的合法性主要取决于合同内容、双方是否自愿签订以及是否履行了相关的法律手续。同时，劳动者和用人单位在履行劳动合同过程中应当遵循诚实信用原则，全面履行自己的义务。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。