结论：公司签完合同不给劳动者劳动合同文本是违法的，这种行为违反了《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，并可能对劳动者的权益造成不利影响。
法律分析：
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十六条的规定，劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。同时，该条款明确指出，劳动合同文本应由用人单位和劳动者各执一份。这一规定明确了用人单位有义务将签订好的劳动合同交付给劳动者一份，这是法律赋予劳动者的基本权利。
违法后果：
- 如果用人单位未将劳动合同文本交付给劳动者，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十一条的规定，劳动行政部门有权责令其改正。若因此给劳动者造成损害，用人单位还需承担赔偿责任。这表明，不交付劳动合同不仅违反法律规定，还可能对劳动者造成实际损害，进而引发法律责任。
对员工权益的具体影响：
维权难度增加：
- 劳动合同是明确劳动者与用人单位之间权利和义务的重要依据。如果劳动者没有持有劳动合同文本，在发生劳动纠纷时，将难以提供有效的证据来证明双方约定的具体内容，从而增加了维权的难度。
权益保障缺失：
- 没有劳动合同文本，劳动者可能无法准确了解自己的权益和义务，如工作内容、工作时间、劳动报酬、社会保险等关键条款。这可能导致劳动者在工作中受到不公正对待时无法及时维护自己的合法权益。
员工应对措施与建议：
与公司沟通索要：
- 劳动者应首先尝试与公司进行沟通，明确要求公司提供一份劳动合同文本。这是最直接且成本最低的解决方式。
向劳动行政部门投诉：
- 如果公司拒绝提供，劳动者可以向当地的劳动行政部门进行投诉。劳动行政部门将依法对公司进行调查，并责令其改正违法行为。若因此给劳动者造成损害，公司还需承担赔偿责任。
法律途径维权：
- 若公司的行为给劳动者造成了损害，劳动者还可以申请劳动仲裁或提起诉讼，要求公司承担赔偿责任。这一步骤虽然较为严厉，但在必要时是保护自身权益的有效手段。
总结与建议：
用人单位在签订劳动合同后，必须依法将劳动合同文本交付给劳动者。这是保障劳动者权益、遵守法律规定、避免劳动纠纷的重要举措。同时，劳动者也应了解自己的权利，积极采取措施维护自身权益。如果遇到用人单位不交付劳动合同的情况，劳动者应及时通过沟通、投诉、仲裁或诉讼等途径寻求帮助和解决方案。作为专业律师，我建议你保留好与公司沟通的相关证据，以便在必要时维护自己的合法权益。如果你有任何法律问题，可以直接向我咨询。