关于“教师请1天病假扣钱是否合法”这一问题，我们首先需要明确的是，病假期间的工资支付规定通常受到地方法规、劳动合同以及公司内部规章制度的共同约束。以下是对此问题的详细解答：
法律依据
地方法规：
- 以《江苏省工资支付条例》为例（其他地区可能有类似规定），该条例第二十七条明确规定，劳动者患病或者非因工负伤停止劳动，在国家规定医疗期内的，用人单位应当支付病假工资或疾病救济费，且这些费用不得低于当地最低工资标准的百分之八十。这意味着，在江苏省内，用人单位至少需要按照最低工资标准的80%支付病假工资。
《劳动法》与《劳动合同法》：
- 这两部法律虽然没有直接规定病假工资的具体支付标准，但强调了用人单位应依法制定工资分配方式和水平，并保障劳动者的合法权益。因此，用人单位在制定病假工资政策时，必须遵守相关法律法规，不得侵犯劳动者的合法权益。
合法性分析
绩效工资扣除：
- 绩效工资通常是对员工超额工作部分或突出工作绩效的奖励。因此，在病假期间，由于员工无法正常工作，用人单位扣除绩效工资并不违法，但这需要基于劳动合同或公司内部规章制度中有明确的相关规定。
基本工资扣除：
- 对于基本工资部分，用人单位在员工病假期间不得随意扣除。根据地方法规（如《江苏省工资支付条例》），用人单位至少应支付最低工资标准的80%作为病假工资。如果用人单位要求用年假或加班抵扣病假，或者扣除的工资超过了法定标准，那么这种做法可能是不合法的。
结论
综上所述，教师请1天病假扣钱是否合法，主要取决于用人单位的病假工资政策是否符合地方法规和劳动合同的规定。如果用人单位按照法定标准支付病假工资（至少为最低工资标准的80%），并且扣除绩效工资有明确的规章制度依据，那么这种做法通常是合法的。反之，如果用人单位违反了相关法律法规或劳动合同的规定，那么扣钱行为可能是不合法的。
因此，建议教师在请病假前，先了解清楚用人单位的病假工资政策和相关法律法规，以确保自己的合法权益不受侵犯。如果认为用人单位的扣钱行为不合法，可以依法向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。