针对您提出的“只签试用合同满一年也没签合同离职”的情况，我可以从以下几个角度为您详细解答：

结论前置

在只签订了试用合同且满一年后未续签正式劳动合同的情况下离职，您可能有权要求用人单位支付未签订劳动合同的双倍工资，并可以依据法律规定提出离职并要求相应的经济补偿。

详细解答

1. 试用合同与正式劳动合同的关系：

   • 试用合同是劳动合同的一种特殊形式，通常用于约定试用期内的权利义务。
   • 试用期满后，如果双方继续履行劳动关系，应当签订正式劳动合同。
   • 如果试用期满后未签订正式劳动合同，但双方仍然继续履行劳动关系，视为双方建立了事实劳动关系。

2. 未签订劳动合同的法律后果：

   • 根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
   • 在您的情况下，由于已经满一年未签订正式劳动合同，您有权要求用人单位支付自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日的双倍工资。

3. 离职与经济补偿：

   • 您可以选择提出离职，并且由于用人单位未与您签订正式劳动合同，您离职时可以要求用人单位支付经济补偿。
   • 经济补偿的具体数额可能因地区、行业及具体情况而有所不同，通常按照您在用人单位的工作年限和月工资标准来计算。

4. 法律建议：

   • 在离职前，建议您与用人单位进行协商，要求支付双倍工资和经济补偿。
   • 如果协商不成，您可以向当地劳动监察部门投诉，或者提起劳动仲裁申请。
   • 在整个过程中，请保留好与用人单位的沟通记录、工资支付记录等证据，以便在需要时提供证明。

综上所述，您在只签试用合同满一年也没签合同离职的情况下，有权要求用人单位支付双倍工资和经济补偿。建议您在离职前与用人单位进行协商，并保留好相关证据以备不时之需。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。