针对您提出的“试用期没签离职合同怎么办”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，即使在试用期内，您与用人单位之间也存在着劳动关系，这种关系受到《劳动合同法》的保护。关于试用期离职，法律规定您只需提前三日告知用人单位，即可解除劳动关系。这是您的合法权益，也是您在试用期内离职的合法途径。
接下来，关于您提到的“没签离职合同”的问题，实际上，在试用期内，用人单位与您之间可能尚未签订正式的劳动合同，但这并不影响您离职的权利。如果入职超过一个月但用人单位仍未与您签订劳动合同，根据法律规定，用人单位应当向您支付双倍工资；而如果入职不满一个月，用人单位则需支付您正常出勤期间的工资。
在离职过程中，建议您做好以下几点：
提前通知：按照法律规定，提前三日告知用人单位您的离职意愿，并尽量以书面形式（如邮件、短信或离职申请书）进行通知，以便留下证据。
工作交接：与用人单位协商好工作交接事宜，确保您的工作能够顺利过渡给接手的同事，避免给用人单位带来不必要的损失。
办理离职手续：按照用人单位的流程办理离职手续，包括填写离职申请表、归还公司财物等。同时，要求用人单位出具离职证明，这是您未来求职的重要凭证。
维护权益：如果用人单位拒绝支付您应得的工资或拒绝配合办理离职手续，您可以收集相关证据（如考勤记录、工作证、与用人单位的沟通记录等），向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
最后，需要强调的是，试用期是用人单位与劳动者之间相互了解、双向选择的过程。如果您在试用期内发现用人单位并不符合自己的工作期待，或者发现用人单位存在违法行为，您完全有权提出辞职并维护自己的合法权益。希望以上解答能够对您有所帮助。