首先，工人刚下班二分钟内受伤胸骨骨折的赔偿问题，需要根据具体的情况来确定赔偿责任和赔偿金额。以下是从不同角度进行的分析：

1. 工伤认定：

   • 如果工人的受伤被认定为工伤，那么赔偿将依据工伤保险的相关规定进行。工伤认定通常需要考虑受伤的时间、地点、原因以及是否与工作有关等因素。
   • 在这种情况下，由于工人是在刚下班二分钟内受伤，如果受伤的原因与工作有直接关系（比如是在工作场所内因工作原因导致的摔倒等），那么很有可能被认定为工伤。
   • 一旦被认定为工伤，工人将有权获得工伤保险提供的医疗费用、康复费用、停工留薪期间的工资、一次性伤残补助金等赔偿。

2. 非工伤情况：

   • 如果工人的受伤不被认定为工伤，那么赔偿将依据一般的民事侵权或人身损害赔偿规定进行。
   • 在这种情况下，需要确定导致工人受伤的责任方，比如是否是由于第三方（如其他行人、车辆等）的过错导致的，或者是由于工作场所的安全隐患导致的但未被认定为工伤。
   • 根据责任方的不同，赔偿义务人也会有所不同，可能是第三方、雇主或者其他相关责任人。赔偿范围通常包括医疗费用、误工费、护理费、营养费、残疾赔偿金等。

3. 赔偿程序：

   • 无论是工伤还是非工伤情况，赔偿程序通常都包括报案、调查、认定、协商或诉讼等步骤。
   • 工人或其家属需要及时向相关部门报案，并配合调查以确定受伤的原因和责任方。
   • 在赔偿协商阶段，如果双方无法达成一致，可能需要通过诉讼来解决争议。

综上所述，工人刚下班二分钟内受伤胸骨骨折的赔偿问题需要根据具体情况来确定。建议工人或其家属及时咨询专业律师，以便更准确地了解赔偿权益和程序。如果你有任何进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，请直接向我提问。