试用期三个月后才签劳动合同是不合法的。下面我将从法律角度为您详细解释：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条规定：“已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。”这表明，用人单位应在员工入职后一个月内与其签订劳动合同，试用期并非独立于劳动关系之外的“特殊期”，而是劳动关系的一部分。

2. 试用期与劳动合同的关系：

   • 试用期是劳动合同期限的一部分，不能单独约定试用期而不签订劳动合同。因此，试用期三个月后才签劳动合同的做法违反了法律规定。

3. 法律后果：

   • 如果用人单位未在规定时间内与员工签订劳动合同，根据法律规定，用人单位可能需要支付员工双倍的工资作为赔偿。此外，这种做法还可能影响员工的社保缴纳、权益保护等方面。

4. 建议：

   • 作为员工，如果遭遇用人单位试用期后才签订劳动合同的情况，应及时与用人单位沟通，要求其在规定时间内签订劳动合同。如果用人单位拒绝或拖延，可以向当地劳动监察部门投诉，维护自己的合法权益。
   • 作为用人单位，应遵守法律规定，及时与员工签订劳动合同，明确双方的权利和义务，避免不必要的法律纠纷。

综上所述，试用期三个月后才签劳动合同是不合法的。如果您在这方面遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。