针对你提出的问题“公司口头通知不续签但一直不给书面通知”，我首先给出明确的结论：公司仅口头通知不续签而未给出书面通知是不符合法律规定的，你可以依法维护自己的权益。接下来，我将从以下几个方面详细解释并提供建议。

一、法律规定

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同期满，用人单位不续签劳动合同的，应当提前向劳动者发出书面通知，并说明不续签的理由。这是用人单位的法定义务，旨在保障劳动者的知情权和后续就业的准备时间。

二、你的权益

1. 要求书面通知：你有权要求公司出具书面的不续签通知，并明确不续签的具体理由。这是你的合法权益，也是后续处理劳动关系、申请失业金等事项的重要依据。

2. 经济补偿：如果公司确实存在违法不续签的情况，且你符合相关条件，你还可以依法向公司主张经济补偿。具体补偿金额和方式需根据劳动合同法的相关规定以及你的实际情况来确定。

三、应对建议

1. 与公司沟通：首先，你可以尝试与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，明确要求他们出具书面的不续签通知，并解释不续签的具体原因。如果公司拒绝或拖延，你可以进一步采取法律措施。

2. 保留证据：在沟通过程中，务必保留好与公司沟通的记录，包括电话记录、短信、邮件等，以便后续作为证据使用。

3. 申请劳动仲裁：如果公司仍然拒绝出具书面通知或拒绝支付经济补偿，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，你需要提交相关证据材料，并详细陈述你的诉求和理由。

4. 咨询专业律师：在整个过程中，如果你遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供针对性的法律建议和指导。

综上所述，公司仅口头通知不续签而未给出书面通知是不符合法律规定的。你有权要求公司出具书面通知，并依法维护自己的权益。如果公司拒绝或拖延，你可以通过法律途径来维护自己的合法权益。