首先，对于如何追回一天小时工的工资，这主要取决于你与雇主之间的约定以及当地的劳动法律法规。以下是一些具体的建议：

1. 确认劳动关系与工资约定：

   • 首先，确保你与雇主之间存在明确的劳动关系，无论是口头还是书面协议。
   • 回顾你们关于工资、工作时间和支付方式的约定，确保你清楚自己的权益。

2. 与雇主沟通：

   • 在采取任何法律行动之前，尝试与雇主进行友好沟通，解释你的立场和需求，看是否能够通过协商解决问题。
   • 如果雇主同意支付但拖延时间，你可以要求一个明确的支付时间表。

3. 收集证据：

   • 如果沟通无果，开始收集证据来支持你的主张。这可能包括工作记录、工时表、支付记录或任何能够证明你工作且未获得应有报酬的证据。
   • 如果可能，也可以寻找目击者或同事作为证人。

4. 了解当地劳动法律：

   • 查阅你所在地区的劳动法律法规，了解关于小时工工资支付的具体规定。
   • 这将帮助你确定自己的权利，并为你接下来的行动提供法律依据。

5. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果雇主仍然拒绝支付，你可以向当地的劳动监察部门或相关政府机构投诉。
   • 提交你的证据和情况说明，让政府部门介入调查并帮助你追回工资。

6. 考虑法律诉讼：

   • 如果上述方法都未能解决问题，你可以考虑通过法律途径来追讨工资。
   • 在此之前，请确保你已经详细记录了所有相关证据，并咨询了专业律师（即我）以了解你的法律权益和诉讼流程。

综上所述，追回一天小时工的工资需要你有明确的劳动关系证明、与雇主的沟通尝试、充分的证据支持以及对当地劳动法律的了解。如果问题复杂或难以解决，请随时向我咨询，我会为你提供更具体的法律建议。