结论：员工签了免责协议书后在工作岗位上发病死亡，公司是否承担责任不能一概而论，需根据具体情况判断免责协议的效力以及公司是否尽到了相应的义务。以下从多个角度进行分析：

1. 免责协议的效力

   • 一般原则：根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，用人单位与劳动者订立的劳动合同中，免除自己的法定责任、排除劳动者权利的条款是无效的。因此，如果免责协议中存在此类条款，该协议可能被认定为无效。
   • 具体情形：若免责协议仅涉及一般性的工作风险，且未违反法律法规的强制性规定，同时劳动者在签订时充分理解并自愿接受，那么该协议可能在一定程度上具有法律效力。但即便如此，对于因工作原因导致的疾病或死亡，公司仍可能因未尽到安全保障义务而承担责任。

2. 公司是否尽到安全保障义务

   • 工作环境与条件：公司需提供符合国家规定的安全卫生条件的工作环境。如果员工发病死亡是由于工作环境恶劣、存在安全隐患或公司未提供必要的劳动保护措施导致的，那么公司应承担相应的法律责任。
   • 急救与送医：在员工发病时，公司应及时采取急救措施并送医治疗。如果公司未能及时履行这一义务，导致员工病情恶化或死亡，公司也应承担责任。

3. 疾病与工作的关联性

   • 职业病：如果员工所患疾病被认定为职业病，那么根据《中华人民共和国职业病防治法》的规定，公司应承担相应的赔偿责任，无论免责协议如何约定。
   • 非职业病：如果员工所患疾病与工作无直接关联，且公司已尽到安全保障义务，那么公司可能不承担赔偿责任。但这一判断需基于具体的医疗证据和法律规定。

4. 法律后果与赔偿

   • 赔偿责任：如果公司被认定存在过错或未尽到安全保障义务，那么根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，公司应承担相应的赔偿责任，包括但不限于医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等。
   • 免责协议的局限性：即使免责协议在一定程度上具有法律效力，它也不能完全免除公司因违反法律法规或未尽到安全保障义务而应承担的法律责任。

建议：

• 对于公司而言，应严格遵守国家法律法规，提供安全卫生的工作环境，及时履行急救与送医义务，避免签订无效或违法的免责协议。
• 对于员工而言，在签订任何协议前应仔细阅读并理解条款内容，必要时可寻求法律帮助。如果因工作原因发病或死亡，应及时向公司主张权利，并保留好相关证据以便后续维权。

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