针对您提出的“店铺倒闭怀孕员工如何安排”的问题，这确实是一个涉及劳动法、生育保险以及员工权益保护的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、店铺倒闭对怀孕员工的影响
当店铺因各种原因（如经营不善、市场变化等）面临倒闭时，所有员工，包括怀孕员工，都会受到不同程度的影响。对于怀孕员工而言，她们不仅可能面临失业的风险，还可能因店铺倒闭而失去享受生育保险待遇的机会。
二、怀孕员工的权益保护
生育保险待遇的申请：
- 根据相关法律法规，如《广东省职工生育保险规定》等，即使店铺倒闭，怀孕员工在产假或计划生育手术休假期间，仍有权申请生育津贴。若因店铺倒闭等客观原因或用人单位无正当理由未垫付生育津贴，员工本人可以在产假或计划生育手术休假结束后3年内，直接向参保地医疗保障经办机构申请拨付生育津贴。
违法解雇的赔偿：
- 如果店铺在倒闭过程中违法解雇怀孕员工，根据《劳动合同法》等相关规定，员工有权要求用人单位支付违法解除劳动关系的赔偿金。同时，如因违法解雇导致员工无法享受生育保险待遇，员工还可以主张生育津贴损失等赔偿。
三、具体安排建议
与用人单位协商：
- 在店铺倒闭前或倒闭过程中，怀孕员工应积极与用人单位沟通，了解店铺的倒闭计划、员工安置方案以及生育保险待遇的支付情况。
- 尝试与用人单位协商，争取在店铺倒闭前或倒闭后的一段时间内继续享受生育保险待遇，或获得相应的经济补偿。
了解并申请生育保险待遇：
- 怀孕员工应详细了解当地的生育保险政策，包括生育津贴的申请条件、申请流程以及所需材料等。
- 在符合申请条件的情况下，及时向参保地医疗保障经办机构提交申请，确保自己的权益得到保障。
寻求法律援助：
- 如果与用人单位的协商无果，或用人单位存在违法解雇等行为，怀孕员工可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。
- 可以咨询当地劳动仲裁机构或法院，了解相关法律程序和维权途径。
四、注意事项
- 保留相关证据：怀孕员工应妥善保管与用人单位签订的劳动合同、工资单、社保缴纳记录等相关证据，以备不时之需。
- 及时行动：在店铺倒闭或面临解雇时，怀孕员工应尽快采取行动，了解自己的权益并寻求相应的帮助和支持。
综上所述，店铺倒闭对怀孕员工的影响是显著的，但怀孕员工仍可以通过与用人单位协商、了解并申请生育保险待遇以及寻求法律援助等途径来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。