提成被扣了，员工确实有权通过法律途径来维护自己的合法权益，但具体是否可以“告”公司，需视公司扣除提成的合法性而定。以下是对此问题的详细分析：
一、提成的法律性质与重要性
提成是劳动者在完成特定工作任务后，根据约定应得的劳动报酬，它属于工资的重要组成部分。因此，提成的发放与扣除均应遵循相关法律法规和劳动合同的约定。
二、公司扣提成的合法性分析
合法扣除：
- 基于合同约定：如果劳动合同或提成协议中明确规定了提成的发放条件、方式及扣除情形，并且公司严格按照这些约定执行，那么公司的扣除行为通常是合法的。例如，若合同中约定因员工失误导致公司损失时，可从提成中扣除相应赔偿，且公司能证明损失与员工失误的直接关联，则此扣除行为合法。
- 遵循规章制度：公司有合法有效的规章制度，且该制度经过了民主程序制定并向员工公示。若公司依据这些规章制度扣除提成，并且能够证明扣除行为的合理性，那么这种行为也是合法的。比如，公司规章制度中明确规定了提成发放的具体条件和扣除情形，且这些规定不违反法律法规的强制性规定。
非法扣除：
- 无约定或规定随意扣减：如果劳动合同、提成协议及公司规章制度中均未规定提成的扣除情形，而公司擅自扣减员工提成，则构成对劳动者合法权益的侵犯。例如，公司无正当理由突然扣除员工提成，且无法提供合理的解释或依据。
- 约定或规定不合理不合法：即使存在关于提成扣除的约定或规定，但这些内容若显失公平、不合理或违法（如扣除比例过高、不区分责任等），则公司依据此进行的扣除行为也是非法的。比如，合同中约定无论何种原因，公司均可扣除员工提成的一半，这种约定显然显失公平，不合法。
三、劳动者维权途径与法律责任
维权途径：
- 与公司沟通：首先尝试与公司直接沟通，说明情况并要求支付被扣的提成。这是最直接、最快捷的解决方式。
- 向劳动监察部门投诉：若公司拒绝支付，可向当地劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门有权对公司进行调查，并责令公司支付被扣的提成。
- 申请劳动仲裁：如沟通无果，可通过劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，其裁决具有法律效力。
- 提起诉讼：在必要时，可依法向人民法院提起诉讼，要求公司支付被扣的提成及相应的赔偿。诉讼是维护劳动者合法权益的最后一道防线。
法律责任：
- 根据相关法律规定，用人单位克扣或无故拖欠劳动者工资的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。这意味着，如果公司非法扣除员工提成，将面临法律制裁，包括支付被扣的提成、经济补偿以及可能的赔偿金。
四、建议与提醒
- 收集证据：在维权过程中，员工应收集好相关证据，如劳动合同、提成协议、工资条、公司规章制度等，以证明公司扣除提成的无理性或违法性。
- 及时行动：一旦发现公司非法扣除提成，员工应及时采取行动，避免超过法定时效期间而丧失维权机会。
- 咨询专业律师：虽然我在这里为你提供了详细的法律分析，但每个具体案件都有其独特性。因此，在必要时，建议你咨询专业律师，以获得更具体、更个性化的法律建议。
综上所述，提成被扣时，员工应首先分析公司扣除行为的合法性。若认为公司扣除行为不当，员工有权通过多种法律途径来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。