结论：正式员工被安排调离工作岗位并频繁下早班，若认为此安排不合理或侵犯了自身权益，确实可以向劳动局（即劳动保障监察部门）投诉或申请劳动仲裁。

详细分析：

1. 劳动合同与岗位调整：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。劳动合同中通常会约定劳动者的工作岗位、工作内容、工作时间等关键条款。
   • 如果用人单位未经劳动者同意，单方面调整其工作岗位或工作时间，且这种调整没有合理的理由或违反了劳动合同的约定，那么劳动者有权拒绝这种调整，并可以寻求法律途径维护自己的权益。

2. 劳动局的职责与投诉流程：

   • 劳动局（劳动保障监察部门）是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的机构。如果劳动者认为用人单位的行为违反了劳动法律法规，可以向劳动局投诉。
   • 投诉时，劳动者需要提供相关证据，如劳动合同、工资单、工作安排通知等，以证明用人单位的行为确实存在问题。
   • 劳动局在接到投诉后，会进行调查核实，并根据调查结果依法处理。如果用人单位的行为确实违法，劳动局会责令其改正，并可能对用人单位进行处罚。

3. 劳动仲裁的适用情况：

   • 如果劳动者与用人单位之间的争议无法通过协商或投诉解决，劳动者还可以选择申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁是一种法律程序，由劳动争议仲裁委员会对劳动争议进行裁决。在劳动仲裁过程中，劳动者和用人单位需要提供证据支持自己的主张，仲裁委员会会根据事实和法律作出裁决。
   • 如果劳动者对仲裁裁决不服，还可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。

4. 针对您情况的具体建议：

   • 首先，建议您与用人单位进行沟通，明确表达您对岗位调整和频繁下早班的不满，并尝试协商解决方案。
   • 如果沟通无果，您可以收集相关证据（如劳动合同、工作安排通知、工资单等），向劳动局投诉或申请劳动仲裁。
   • 在投诉或申请仲裁时，务必保持冷静和理性，按照法律程序进行操作，以确保自己的权益得到有效维护。

后续行动建议：

• 在采取任何法律行动之前，建议您先咨询专业律师（即我，张双燕律师，专注于离婚、刑事辩护、经济纠纷、合同纠纷、劳动纠纷领域），以获取更具体的法律建议和指导。
• 同时，也请您注意保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。

如果您有任何进一步的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。