事业单位聘用人员未签合同是否违规，需根据聘用人员的身份（编内或编外）来判断，具体分析如下：
一、与编外人员的情况
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条：“建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。”
- 以及第八十二条：“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。”
违规性分析：
- 对于编外人员，事业单位若未在用工之日起一个月内与其签订书面劳动合同，则构成违规。
- 若超过一年仍未签订，则视为双方已订立无固定期限劳动合同，但事业单位仍需承担未及时签订合同的责任，即支付双倍工资。
员工权益：
- 编外人员有权要求事业单位支付自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日期间的双倍工资赔偿（最多11个月）。
- 同时，有权要求签订无固定期限劳动合同，以明确双方的权利和义务。
维权途径：
- 建议编外人员及时与事业单位沟通协商，要求签订正式劳动合同。
- 如单位拒绝或拖延，可向当地劳动监察部门投诉举报，或寻求法律帮助，通过劳动仲裁或诉讼途径维护自身权益。
二、与编内人员的情况
法律依据：
- 事业单位在编人员与单位的关系一般适用《事业单位人事管理条例》等相关人事管理规定，而非《劳动合同法》。
- 根据《事业单位人事管理条例》，事业单位与工作人员订立的聘用合同期限一般不低于3年。
违规性分析：
- 对于编内人员，虽然《事业单位人事管理条例》未明确规定未及时签订聘用合同的罚则，但从管理规范的角度来看，未签订聘用合同仍存在问题。
- 及时签订聘用合同是保障双方权益的必要措施，未签订可能引发人事管理上的混乱和纠纷。
员工权益与管理建议：
- 编内人员虽不直接享有《劳动合同法》下的双倍工资赔偿等权益，但仍应要求事业单位及时签订聘用合同，以明确双方的权利和义务。
- 对于事业单位而言，应加强人事管理规范性，确保与所有工作人员都签订合法有效的聘用合同，避免潜在的纠纷和风险。
总结与建议：
- 对于编外人员，事业单位未签合同构成违规，需承担支付双倍工资等法律责任。
- 对于编内人员，虽不直接构成《劳动合同法》意义上的违规，但也应加强人事管理规范性，确保双方权益得到妥善保障。
- 无论是编内还是编外人员，都应积极要求事业单位签订书面合同，以明确双方的权利和义务。如遇不签合同的情况，应及时采取措施维护自身权益。
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