行政机关未告知救济途径是违法的。下面我将从多个角度为您详细分析这一问题：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国行政处罚法》等相关法律法规，行政机关在作出行政处罚决定时，应当告知当事人有权进行陈述和申辩，以及有权依法申请行政复议或提起行政诉讼等救济途径。这是行政机关的法定义务，也是保障当事人合法权益的重要措施。
   • 如果行政机关未履行这一告知义务，就构成了程序违法，可能会影响行政处罚决定的合法性和有效性。

2. 法律后果：

   • 对行政处罚决定的影响：如果行政机关未告知救济途径，当事人可能因不知情而错过申请行政复议或提起行政诉讼的期限，从而丧失了通过法律途径维护自己合法权益的机会。这种情况下，行政处罚决定可能因程序违法而被撤销或变更。
   • 对行政机关的责任：行政机关未履行告知义务，还可能面临被上级行政机关责令改正、通报批评等行政责任，甚至可能因程序违法而承担国家赔偿责任。

3. 实际操作中的建议：

   • 对于当事人：如果您在收到行政处罚决定书时，发现行政机关未告知救济途径，您可以及时向行政机关提出异议，要求其补充告知。同时，您也可以咨询专业律师，了解自己的合法权益和救济途径，以便在法定期限内申请行政复议或提起行政诉讼。
   • 对于行政机关：为了避免程序违法和不必要的法律纠纷，行政机关在作出行政处罚决定时，应当严格遵守法定程序，确保告知当事人所有相关的救济途径和期限。这不仅是行政机关的法定义务，也是提升行政执法公信力和效率的重要举措。

4. 特殊情况下的处理：

   • 在某些特殊情况下，如紧急情况或当事人明确表示放弃救济权利等，行政机关可能无需告知救济途径。但这种情况非常罕见，且需要严格的法律程序和证据支持。在大多数情况下，行政机关都应当履行告知义务。

综上所述，行政机关未告知救济途径是违法的，这不仅可能影响行政处罚决定的合法性和有效性，还可能使行政机关承担不必要的法律责任。因此，无论是当事人还是行政机关，都应当重视这一问题，确保行政执法的合法性和公正性。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。