结论前置：在总包单位不发农民工工资的情况下，农民工一般应直接向总包单位主张工资支付。但在特定情况下，如业主未结清工程款或农民工与业主构成事实劳动关系，农民工有权要求业主承担相应责任。

详细分析：

1. 一般情况下工资支付责任：

   • 在建筑工程领域，农民工通常与总包单位（或分包单位、包工头）之间存在直接的雇佣关系（或劳务关系），而总包单位与业主之间则是合同关系。根据合同的相对性原则，农民工主要应向总包单位主张工资支付权利，业主通常不直接对农民工承担工资支付义务。

2. 特殊情况下工资支付责任：

   • 业主未结清工程款：若业主未按照与总包单位的合同约定足额支付工程款，导致总包单位无力支付农民工工资，根据相关法律规定（如《保障农民工工资支付条例》等），农民工可以要求业主在未支付工程款的范围内承担支付责任。例如，若业主尚欠总包单位工程款，且该欠款额度足以覆盖或部分覆盖总包单位拖欠农民工的工资，则业主需在该范围内向农民工支付工资。
   • 认定业主与农民工构成事实劳动关系：如果农民工能证明虽然表面上是总包单位招募，但实际工作受业主的管理、指挥，且工作内容属于业主工程范围等情况，有可能被认定为农民工与业主之间构成事实劳动关系。一旦构成事实劳动关系，农民工即可直接要求业主支付工资。

3. 农民工维权途径：

   • 与总包单位协商：首先尝试与总包单位进行友好协商，寻求和平解决方式。
   • 向劳动行政部门投诉：若协商无果，可向当地劳动行政部门投诉，要求介入处理。劳动行政部门有权责令总包单位限期支付劳动报酬，并可能加付赔偿金。
   • 申请调解：可向企业劳动争议调解委员会或其他具有劳动争议调解职能的组织申请调解，通过调解达成和解协议。
   • 申请劳动仲裁：若调解无果，可向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，提供相关证据以证明自己的诉求合理。
   • 起诉至法院：若农民工与总包单位之间有明确合同且总包单位违约，农民工可依据合同起诉至法院，主张自己的权利。

4. 证据收集与保存：

   • 在追讨工资的过程中，农民工应特别注意收集并保存相关证据，如劳动合同、考勤记录、工资条、工作证、与总包单位的沟通记录等。这些证据将在投诉、调解、仲裁或诉讼过程中起到关键作用。

法律建议：

• 农民工在遇到总包单位不发工资的情况时，应首先尝试与总包单位协商解决。
• 若协商无果，应及时向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
• 在维权过程中，农民工应积极收集并保存相关证据，以便在需要时提供证明。
• 若农民工认为业主可能承担支付责任，应咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

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