施工单位不给发工资，找总包是合法的，但需根据具体情况判断总包是否承担责任。

1. 从法律责任角度分析：

   • 在建设工程领域，若施工单位（分包商）未支付工人工资，且总包商对分包商的工资支付情况负有监管责任，或者存在总包商直接雇佣工人但由分包商代为管理的情况，那么工人有权向总包商主张工资。这是因为总包商作为整个项目的负责人，对项目的整体进展和工人权益保障负有不可推卸的责任。
   • 若总包商与分包商之间存在明确的合同关系，且合同中约定了总包商对分包商工资支付的监督或担保责任，那么当分包商未支付工资时，总包商需依据合同约定承担相应责任。

2. 从实际操作角度分析：

   • 工人应首先尝试与分包商沟通，要求其支付拖欠的工资。若分包商拒绝支付或无法联系，工人可向总包商反映情况，要求其介入处理。
   • 若总包商拒绝介入或处理不当，工人可向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁、提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。在此过程中，工人应保留好相关证据，如工作合同、工资条、考勤记录等，以证明自己的劳动关系和工资拖欠情况。

3. 注意事项：

   • 并非所有情况下找总包商都是最有效的解决途径。工人需根据自身情况、合同约定以及法律规定，选择最合适的维权方式。
   • 在维权过程中，工人应保持冷静和理性，避免采取过激行为或违法手段。

综上所述，施工单位不给发工资时，找总包商是合法的维权途径之一，但具体是否有效需根据实际情况判断。若您有关于工资拖欠或其他劳动法律问题的疑问，可直接向我咨询。