结论：不让加班变相要员工走人，这种做法是否违法需分情况讨论，若用人单位以此手段逼迫员工离职且未支付相应经济补偿，则可能构成违法解除劳动合同；若用人单位调整工作安排出于合理经营需要，且未损害员工权益，则可能不构成违法。以下从不同角度详细分析：
一、用人单位逼迫离职的违法性分析
违法解除劳动合同的情形：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位解除劳动合同必须符合法定条件，如员工严重违反公司规章制度、不能胜任工作等，并需提前通知或支付经济补偿。
- 若用人单位通过不让加班、降低工作条件、调整工作岗位等手段，变相逼迫员工离职，且未按照法定程序进行，也未支付相应的经济补偿，则可能构成违法解除劳动合同。
违法解除的法律后果：
- 用人单位违法解除劳动合同的，员工有权要求用人单位继续履行劳动合同，或者要求用人单位支付赔偿金。
- 赔偿金的标准通常为经济补偿的两倍，具体数额根据员工的工作年限和工资水平确定。
二、用人单位合理调整工作安排的合法性分析
合理调整的情形：
- 用人单位根据生产经营需要，有权对员工的工作岗位、工作时间等进行合理调整。
- 若用人单位调整工作安排是出于合理经营需要，如业务调整、项目变化等，且调整后的工作安排未损害员工的合法权益，如工资水平、工作环境等，则可能不构成违法。
合法调整的注意事项：
- 用人单位在调整工作安排时，应与员工进行充分沟通，说明调整的原因和必要性。
- 调整后的工作安排应尽可能保持员工的工资水平、工作环境等不受影响，或给予相应的补偿。
三、员工应对策略
保留证据：
- 员工应保留用人单位不让加班、调整工作安排等相关证据，如邮件、短信、聊天记录等。
- 这些证据将有助于员工在后续维权过程中证明用人单位的违法行为。
与用人单位协商：
- 员工可以尝试与用人单位进行协商，要求用人单位恢复合理的工作安排或支付相应的经济补偿。
- 协商过程中，员工应保持冷静和理性，避免情绪化行为影响协商结果。
寻求法律援助：
- 若协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
- 在申请劳动仲裁时，员工应提交充分的证据证明用人单位的违法行为，并按照仲裁程序进行维权。
建议：作为员工，在面对用人单位不让加班变相逼迫离职的情况时，应首先了解自己的权益和用人单位的义务，保留好相关证据，并尝试与用人单位进行协商。若协商无果，应及时寻求法律援助，维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。