阿姨摔骨折而雇主不管，这是一个涉及劳动权益保护的问题，阿姨可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 及时就医与证据收集

   • 及时就医：首先，阿姨应立即前往医院进行全面检查和治疗，确保身体得到妥善的救治。在就医过程中，要保留好所有的医疗记录，包括病历、诊断证明、检查报告、医疗费用清单等。这些材料不仅是后续索赔的重要依据，也能证明受伤的事实和程度。
   • 收集证据：如果条件允许，在确保自身安全的前提下，阿姨应尽量收集事故现场的证据。比如拍摄现场照片或视频，记录下事故发生的时间、地点、环境以及可能导致摔伤的隐患等情况。同时，寻找可能的目击证人，并获取他们的联系方式和证言，以便在后续的维权过程中提供有力的支持。

2. 与雇主协商沟通

   • 主动沟通：在伤情稳定后，阿姨应尝试与雇主进行友好、理性的沟通，明确表达自己的合理诉求，如要求支付医疗费用、误工费用、护理费用等。可以通过书面形式（如邮件、短信）向雇主说明事故的经过和自己的要求，以便留下证据。
   • 寻求调解：若直接与雇主沟通无法解决问题，阿姨可以寻求第三方的帮助进行调解。例如，可以向当地的劳动监察部门、工会组织或者人民调解委员会等机构反映情况，请求他们介入调解。这些机构具有专业的调解能力和经验，能够促使双方达成和解协议。

3. 申请工伤认定（如适用）

   • 认定条件：如果阿姨与雇主之间存在劳动关系，且符合工伤认定的条件（如在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害等），阿姨应在规定的时间内（一般为事故发生之日起1年内）向当地的社会保险行政部门提出工伤认定申请。
   • 提交材料：申请工伤认定时，需要提交相关材料，如工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料、医疗诊断证明等。经认定为工伤后，阿姨就可以享受工伤保险待遇，由工伤保险基金支付相应的医疗费用、伤残津贴等。

4. 提起劳动仲裁或诉讼

   • 劳动仲裁：若工伤认定结果出来后，雇主仍然拒绝履行赔偿责任，或者对工伤认定结果有异议但无法通过协商解决，阿姨可以向劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁。在仲裁过程中，要充分准备证据，清晰阐述自己的主张和要求。劳动仲裁委员会将根据双方提供的证据和相关法律法规作出裁决。
   • 提起诉讼：如果对仲裁裁决不服，或者在其他途径都无法有效解决问题的情况下，阿姨可以向人民法院提起诉讼，通过司法程序来维护自己的合法权益。在诉讼过程中，要严格按照法院的要求参加庭审，积极举证、质证，充分发表自己的意见和主张。

在处理此类问题时，阿姨还需要注意以下几点：

• 保留所有相关证据：包括医疗记录、现场照片、证人证言等，这些证据在后续的维权过程中将起到至关重要的作用。
• 了解自己的权益：阿姨应了解自己在劳动法中的权益，包括工伤赔偿、医疗费用报销等，以便在维权过程中能够明确自己的诉求。
• 及时寻求帮助：如果阿姨在处理过程中遇到困难或不确定如何操作，可以及时向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。

最后，希望阿姨能够尽快康复，并通过合法途径维护自己的权益。如果还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。