结论：劳动合同到期后，双方时隔多年签订固定期限合同，是否应当支付2倍工资，需根据具体情况来判断，一般情况下，若不存在应签未签无固定期限劳动合同的情形，则不需要支付2倍工资；若存在应签未签无固定期限劳动合同的情形，则可能需要支付2倍工资。
分析说明：
一般情况下的固定期限合同签订：
- 劳动合同到期后，双方经过协商，时隔多年再次签订固定期限劳动合同，这通常是双方自愿、平等协商的结果。
- 在这种情况下，如果双方没有违反法律法规的强制性规定，比如没有强迫、欺诈等行为，那么签订的固定期限劳动合同是有效的。
- 由于双方已经签订了新的固定期限劳动合同，且没有违反相关法律规定，因此用人单位通常不需要支付2倍工资。
应签未签无固定期限劳动合同的情形：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，在某些特定情况下（如劳动者在用人单位连续工作满十年、连续订立二次固定期限劳动合同等），劳动者有权要求签订无固定期限劳动合同。
- 如果用人单位在这些特定情况下，未与劳动者签订无固定期限劳动合同，而是继续签订固定期限劳动合同，那么用人单位可能需要支付2倍工资作为赔偿。
- 但需要注意的是，这种赔偿通常是从应当签订无固定期限劳动合同之日起计算，而不是从劳动合同到期后时隔多年签订固定期限合同之日起计算。不过，如果时隔多年期间，劳动者一直持续在用人单位工作，且满足签订无固定期限劳动合同的条件，而用人单位一直未签订，那么劳动者有权要求用人单位支付这段时间内的2倍工资差额（具体需根据实际情况和法律规定判断）。
特殊场景：
- 如果劳动合同到期后，双方时隔多年未签订劳动合同，但劳动者仍在用人单位工作，且满足签订无固定期限劳动合同的条件，那么用人单位除了可能需要支付2倍工资外，还可能面临其他法律责任，如补签无固定期限劳动合同、支付经济补偿等。
行动建议：
- 对于劳动者而言，如果认为自己的权益受到侵害，如应当签订无固定期限劳动合同而未签订，可以收集相关证据（如工作年限证明、劳动合同等），向用人单位提出异议，并要求支付相应的赔偿。
- 对于用人单位而言，应当严格遵守法律法规的规定，及时与劳动者签订劳动合同，并根据劳动者的实际情况和法律规定，选择签订固定期限劳动合同或无固定期限劳动合同，以避免不必要的法律风险。
法律后果：
- 如果用人单位未按照法律规定与劳动者签订劳动合同，或者应当签订无固定期限劳动合同而未签订，可能会面临劳动行政部门的处罚，如罚款等。
- 同时，用人单位还可能需要向劳动者支付经济补偿、赔偿金等费用，具体数额根据实际情况和法律规定确定。
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