结论：逃单300元且商家因此受伤的情况下，商家通常可以要求逃单者给予补偿，但具体能否获得补偿以及补偿的金额，需根据实际情况和法律规定来判断。以下是对此问题的详细分析：

一、商家的权利基础与安全保障义务

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，商家作为经营场所，对顾客负有安全保障义务。这包括提供安全的消费环境，以及在顾客行为可能对商家或第三方造成损害时，采取必要的措施进行防范。在逃单的情况下，如果逃单者的行为直接或间接导致了商家受伤，商家有权要求逃单者承担相应的法律责任。

二、商家可能获得补偿的情形

1. 逃单者直接造成商家受伤：

   • 如果逃单者在逃单过程中，因故意或过失行为（如推搡、撞击等）直接导致商家受伤，商家有权要求逃单者承担侵权责任，包括赔偿医疗费、误工费等合理费用。

2. 逃单行为间接导致商家受伤：

   • 如果逃单行为本身并未直接导致商家受伤，但逃单者的行为引发了其他事件（如商家在追赶逃单者过程中摔倒受伤），且该事件与逃单行为存在因果关系，商家同样有权要求逃单者承担相应的法律责任。

三、商家可能无法获得补偿的情形

1. 商家自身存在过错：

   • 如果商家在逃单事件中存在过错（如未采取必要的安全措施、未及时制止逃单行为等），且该过错与商家受伤之间存在因果关系，那么逃单者的责任可能会相应减轻或免除。

2. 不可抗力因素：

   • 如果商家受伤是由不可抗力因素（如自然灾害、意外事件等）导致的，且逃单者无法预见也无法预防，那么逃单者可能不承担法律责任。

四、责任认定与赔偿

在商家受伤的情况下，责任认定需综合考虑逃单行为的原因、双方过错程度以及因果关系等因素。如果逃单者被认定存在过错，那么商家有权要求其承担侵权责任，赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费等合理费用。具体赔偿金额需根据实际损失和法律规定确定，如果双方无法就赔偿金额达成一致，商家可以通过法律途径解决纠纷。

五、建议措施

1. 对于商家：

   • 在遇到逃单情况时，应保持冷静，避免采取过激行为导致自身受伤。
   • 及时报警并保留相关证据（如监控录像、目击者证言等），以便后续维权。
   • 如果受伤，应及时就医并保存好医疗记录等证据。

2. 对于逃单者：

   • 应认识到逃单行为的违法性，并主动承担法律责任。
   • 如果商家提出合理的赔偿要求，应积极配合解决纠纷。

总结：逃单300元且商家因此受伤的情况下，商家通常可以要求逃单者给予补偿。但具体能否获得补偿以及补偿的金额，需根据实际情况和法律规定来判断。如果你作为商家遇到了类似情况，或者作为逃单者需要了解相关法律责任，都可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。