核心结论：女子过了退休年龄但未签劳动合同发生工伤，仍可依法主张工伤赔偿，但需结合具体情况确定劳动关系性质及赔偿路径。以下是具体分析：

1. 劳动关系认定是关键前提

根据《劳动合同法》及《工伤保险条例》，工伤赔偿以存在劳动关系为前提。但超过法定退休年龄（女工人50周岁、女干部55周岁）的劳动者，劳动关系认定需分情况处理：

• 已享受养老保险待遇或领取退休金：根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第32条，此时与用人单位构成劳务关系，不适用《工伤保险条例》，但可依据《民法典》第1192条主张人身损害赔偿（如医疗费、误工费、伤残赔偿金等）。
• 未享受养老保险待遇且未领取退休金：若因用人单位原因未参保，部分地区（如广东、浙江）司法实践倾向于认定构成事实劳动关系，可按工伤标准赔偿；若因劳动者自身原因未参保，则可能按劳务关系处理，但需结合地方规定。

建议：立即收集工作证、工资记录、考勤记录等证据，证明实际提供劳动的事实，为后续主张劳动关系或赔偿提供依据。

2. 工伤认定与赔偿路径

情况一：按劳动关系主张工伤赔偿（需认定事实劳动关系）

• 步骤：
  1. 申请工伤认定：向用人单位所在地社保部门提交《工伤认定申请表》、劳动关系证明、医疗诊断证明等材料。
  2. 劳动能力鉴定：伤情稳定后申请伤残等级鉴定，确定赔偿标准。
  3. 主张赔偿：根据鉴定结果，要求用人单位支付医疗费、停工留薪期工资、一次性伤残补助金等（若未参保，由用人单位全额承担）。
• 难点：超过退休年龄者可能被社保部门以“主体不适格”为由拒绝受理，此时需通过劳动仲裁确认劳动关系，再申请工伤认定。

情况二：按劳务关系主张人身损害赔偿

• 步骤：
  1. 协商或起诉：直接与用人单位协商赔偿，或向法院提起提供劳务者受害责任纠纷诉讼。
  2. 赔偿项目：包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（按人身损害赔偿标准计算，通常高于工伤赔偿）等。
• 注意：劳务关系中，用人单位过错（如未提供安全环境）是赔偿前提，需证明用人单位存在过错。

3. 特殊情形：达到退休年龄但未办理退休手续

若劳动者达到退休年龄但未办理退休手续、未享受养老保险待遇，且继续在原单位工作，部分地区（如江苏、山东）司法实践认为可按工伤处理，但需以地方规定为准。

行动建议：

1. 优先协商：与用人单位沟通，明确赔偿意愿及金额。
2. 收集证据：保存所有能证明劳动关系的材料（如工资流水、工作记录、同事证言等）。
3. 咨询专业律师：结合当地司法实践，制定最优维权策略（如选择工伤认定或人身损害诉讼）。
4. 注意时效：工伤认定申请需在事故发生后1年内提出，人身损害诉讼时效为3年。

总结：超过退休年龄未签合同发生工伤，仍可通过法律途径主张赔偿，但需根据是否享受养老保险待遇、地方规定等因素选择合适路径。建议尽快行动，避免证据灭失或超过时效。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。