您好，非常理解您现在遇到的困扰。针对项目部经理表示不给发工资的情况，您可以按照以下步骤来维护自己的权益：

一、与项目部经理或单位进行协商

首先，建议您与项目部经理或所在单位进行友好协商，明确表达您已经完成了相应的工作，并应获得相应的报酬。在协商过程中，您可以准备好以下证据来增加自己的筹码：

1. 工作记录：如工地出入考勤记录、实名制打卡记录等，证明您确实参与了工作。
2. 工资约定：如果有与项目部经理或单位关于工资的口头或书面约定，也请一并出示。
3. 工作成果：提供您完成的工作项目的相关证明，如照片、视频或工作报告等。

二、向相关部门投诉

如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门或相关行业主管部门（如住建、交通等，具体根据您的工作性质选择）进行投诉。在投诉时，请尽可能提供详细的信息和线索，包括：

1. 用工单位信息：项目部或所在单位的名称、具体施工/工作地点。
2. 工作详情：您实际从事的工作内容、起止时间。
3. 工资情况：约定的工资标准及计算方式、被拖欠工资的具体金额、所属期间及欠薪责任人。
4. 证据材料：如微信聊天记录、短信记录、通话录音、工地出入考勤记录等，这些都能作为您维权的依据。

三、申请劳动仲裁

如果投诉后问题仍未得到解决，您可以向当地的劳动仲裁委员会提起劳动仲裁。在申请仲裁时，请确保您已经收集了足够的证据来支持您的诉求。

四、提起诉讼

如果劳动仲裁的结果仍不能满足您的诉求，您可以在收到仲裁裁决书后15日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，法院将根据您提供的证据和法律规定来做出判决。

特别提示：

• 在整个维权过程中，请务必保持冷静和理性，避免与项目部经理或单位发生不必要的冲突。
• 尽可能收集并保存所有与工作相关的证据和记录，这些将是您维权的重要依据。
• 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，建议咨询专业的法律人士或律师来协助您处理。

希望以上建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。