如果上班受伤店主不赔偿，你可以依次采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 尝试协商：

   • 首先，你可以尝试与店主进行友好协商，明确表达你的受伤情况、治疗费用以及期望的赔偿金额。在协商过程中，你可以提及相关的法律法规，如《工伤保险条例》等，以增强你的说服力。
   • 协商时，保持冷静和理性，尽量以和解的方式解决问题，这有助于节省时间和精力。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，你可以向当地劳动监察部门（通常隶属于人力资源和社会保障局）投诉。劳动监察部门负责监督企业遵守劳动法律法规，他们会对你的投诉进行调查，并根据调查结果采取相应行动。
   • 投诉时，你需要提交详细的受伤情况、治疗记录以及店主拒绝赔偿的证据，如聊天记录、录音、视频等。

3. 申请工伤认定：

   • 在投诉的同时或之后，你应向劳动保障行政部门（人力资源和社会保障局）申请工伤认定。这是获得工伤保险赔偿的前提。
   • 申请时限：单位应在事故伤害发生之日起30日内提出；若单位未提出，你或你的近亲属、工会组织可在1年内直接提出。
   • 提交材料：包括工伤认定申请表、劳动关系证明（如劳动合同、工作证等）、医疗诊断证明等。
   • 认定流程：社会保障行政部门会受理并调查核实，然后在60日内作出工伤认定的决定。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果工伤认定后店主仍然拒绝赔偿，或者你对劳动监察部门的处理结果不满，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 申请时限：知道或应当知道权利被侵害之日起一年内。
   • 提交材料：包括申请书、劳动者和用人单位的基本信息、仲裁请求及事实理由、证据等。
   • 仲裁流程：仲裁委员会会受理并审理案件，一般在45日内审结，复杂案件可延长至60日。

5. 提起诉讼：

   • 如果你对劳动仲裁裁决不服（除终局裁决外），或者店主不履行仲裁裁决确定的赔偿义务，你可以向人民法院提起诉讼。
   • 起诉条件：符合起诉条件的案件，法院会在7日内立案。
   • 审理流程：法院会安排开庭审理，经过法庭调查、辩论等程序后作出判决。
   • 上诉权利：对一审判决不服的，可以在收到判决书之日起15日内提起上诉。

在整个过程中，保留证据和寻求专业支持是关键：

• 保留好所有相关的证据和文件，如医疗记录、工伤认定决定书、仲裁裁决书等，这些将帮助你证明自己的权益。
• 如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和支持。

最后，我想强调的是：面对工伤赔偿问题，不要害怕或退缩，你有权依法维护自己的合法权益。通过上述步骤，你可以逐步推进问题的解决，并最终获得应有的赔偿。