面对拖欠工资且没有劳务合同、欠薪证明的情况，您依然可以通过一系列法律途径来维护自己的合法权益。以下是一个详细且有条理的解答，希望能帮助您更好地理解和操作：

一、确认事实劳动关系

尽管没有书面劳务合同，但只要您能提供足够证据证明与用人单位存在事实劳动关系，就可以依法主张权益。关键证据包括：

1. 工资支付凭证或记录：如银行工资流水、转账记录等，这些能显示用人单位名称、转账金额及时间，是证明劳动关系和工资拖欠的有力证据。
2. 身份证明证件：如工作证、服务证等，上面含有公司名称和员工信息，也能辅助证明劳动关系。
3. 考勤记录：无论是电子还是纸质考勤表，都能反映出您的出勤情况，进一步证明您与用人单位的劳动关系。
4. 同事证言：如果可能的话，找同事提供证言，描述共同工作情况，这也能增强证明力。
5. 录音录像：如果您有涉及劳动报酬协商的录音录像，且能明确双方身份及拖欠内容，这也是非常有力的证据。

二、与用人单位协商

在确认事实劳动关系后，您可以尝试与用人单位进行协商，明确指出拖欠工资的行为违反法律规定，并要求用人单位在合理期限内支付。协商过程中，注意保留相关证据，如谈话录音、短信、邮件等，以备后续使用。如果用人单位愿意协商并达成一致，最好形成书面协议，确保双方权益得到保障。

三、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以携带收集的证据向当地劳动监察大队反映情况。劳动监察部门有权责令用人单位限期支付工资，并可能对逾期不支付的用人单位进行行政处罚，如加付赔偿金等。这一步骤是行政手段介入，有助于快速解决问题。

四、申请劳动仲裁

若投诉仍无法解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请时，需要提交仲裁申请书及相关证据。仲裁委员会将依法审理并作出裁决。如果裁决用人单位支付工资，但用人单位仍不履行，您可以向法院申请强制执行。劳动仲裁是法律程序的一部分，其裁决具有法律效力。

五、对仲裁结果不服的法院起诉

如果您对劳动仲裁结果不满意，或者劳动仲裁委员会未受理您的申请，您可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。起诉时需准备：

1. 起诉状：明确原、被告信息，诉讼请求，事实与理由，详述案件经过及仲裁情况。
2. 仲裁裁决书：作为已仲裁的证明。
3. 证据材料：根据法院要求补充或完善证据，确保证据真实、合法、有效。
4. 其他材料：如送达地址确认书等，按法院具体要求提供。

六、注意事项

1. 明确用人单位信息：确保起诉对象准确无误，避免因为信息错误而导致维权失败。
2. 保留证据：整个过程中持续收集和保留相关证据，这是维权的关键。
3. 专业咨询：遇到困难时建议寻求专业律师帮助，以确保权益得到有效维护。律师能提供更具体、更个性化的建议，帮助您更好地应对法律程序。

综上所述，即使没有劳务合同和欠薪证明，您依然可以通过确认事实劳动关系、与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁和对仲裁结果不服的法院起诉等途径来追回被拖欠的工资。重要的是要全面收集证据，积极采取行动，并寻求专业帮助以确保自己的权益得到有效保护。