购买零食在运输途中过期，消费者可主张赔偿，商家可能面临行政处罚，具体分情况说明如下：
消费者维权角度
根据《消费者权益保护法》第24条，若商家销售不符合质量要求的商品（包括过期食品），消费者有权要求退货、更换或修理。若商家明知食品过期仍销售，消费者还可依据《食品安全法》第148条主张价款十倍或损失三倍的惩罚性赔偿（最低1000元）。
操作建议：消费者应保留订单截图、支付记录、商品照片（显示过期日期）及沟通记录，通过12315平台或诉讼维权。
商家行政责任角度
若商家存在故意销售过期食品的行为，市场监管部门可依据《食品安全法》第124条处以5万-10万元罚款；情节严重的（如多次违规、造成健康损害），可吊销许可证。
关键点：行政处罚需以商家“明知”为前提，需证明商家未尽到进货查验义务（如未核对生产日期、保质期）。
运输方责任角度
若过期系因运输延误导致（如合同约定保质期内送达但未履行），消费者可要求商家承担违约责任，商家赔偿后可向运输方追偿。但若食品本身已临近保质期，运输方通常不承担责任。
证据要求：需证明运输时间超出合理范围（如对比同类商品正常运输时长）。
总结：消费者应优先向商家索赔，商家需根据过错程度承担民事赔偿或行政处罚；若涉及运输问题，需结合合同条款及证据链进一步分析责任主体。如有具体案例细节，可进一步向我咨询。