购买到超市过期食品，消费者和超市分别可能面临以下处罚或处理方式：

1. 消费者可主张的权利

   • 要求赔偿：根据《中华人民共和国食品安全法》第148条，消费者有权向超市主张价款十倍或损失三倍的赔偿金；若赔偿金额不足1000元，按1000元计算。例如，购买价值50元的过期食品，可要求赔偿1000元。
     
   • 退货退款：消费者可要求超市退还购物款，并退还过期食品。
     
   • 投诉举报：向当地市场监督管理部门（如工商局、食药监局）投诉，要求对超市立案查处。

2. 超市可能面临的行政处罚

   • 罚款：根据《食品安全法》第124条，超市销售过期食品属于“经营腐败变质、超过保质期的食品”行为，可能被处以5万元以上10万元以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
     
   • 没收违法所得：监管部门可没收超市销售过期食品的违法所得。
     
   • 责令整改：超市需立即下架过期食品，并整改经营流程，避免再次发生类似问题。

3. 特殊情形说明

   • 明知故犯的加重处罚：若超市明知食品过期仍销售，可能面临更严厉的处罚，包括更高额罚款或刑事责任（如构成“销售不符合安全标准的食品罪”）。
     
   • 消费者恶意索赔：若消费者以过期食品为由敲诈勒索（如多次购买后集中索赔），可能涉嫌违法，超市可报警处理。

建议行动步骤：

1. 保留购物小票、过期食品包装等证据；
   
2. 优先与超市协商赔偿，若协商无果可向12315投诉；
   
3. 若因食用过期食品导致健康损害，及时就医并保留医疗记录，作为索赔依据。
   

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。