关于外地挂职放假期间能否领取伙食补助的问题，需分情况讨论，核心结论如下：

1. 若挂职单位明确规定伙食补助与考勤挂钩
   若单位规章制度或挂职协议中明确约定“伙食补助仅在正常工作期间发放，放假期间（如周末、法定节假日）不发放”，则需遵守该约定。例如，部分单位将伙食补助视为“工作性津贴”，仅在员工实际到岗时发放，此时放假期间无权主张。

2. 若挂职单位未明确规定，或规定与法律冲突

   • 法定假期：根据《劳动法》及地方规定，法定节假日（如春节、国庆）属于带薪休假，单位应按正常工资标准支付报酬。若伙食补助被认定为工资组成部分（如固定随工资发放），则放假期间仍应发放；若为独立补贴，需结合单位内部规定判断。
     
   • 单位自主安排的假期：如单位因业务调整临时放假（非法定假期），需区分性质：
     
     • 若放假期间仍支付全额工资，伙食补助通常应同步发放；
       
     • 若放假期间扣减工资，则伙食补助可能按比例扣减或停发，但需符合单位合法有效的规章制度。

3. 特殊情形：挂职人员身份影响

   • 公务员/事业单位挂职：若挂职人员保留原单位编制，伙食补助可能由原单位或挂职单位按财政规定发放，需查阅具体挂职文件或财政拨款条款。
     
   • 企业员工挂职：以企业与员工签订的挂职协议为准，若协议未约定，可参照单位同类岗位补贴标准主张。

建议行动步骤：

1. 查阅挂职协议、单位规章制度或财政拨款文件，明确伙食补助的发放条件；
   
2. 若单位拒绝发放且无合法依据，可先与人事部门协商，协商不成可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；
   
3. 保留考勤记录、工资条、补贴发放记录等证据，以备维权使用。
   

如有进一步细节（如挂职性质、单位类型、协议条款等），可随时补充说明，我会为您细化分析。